Anda sedang mencari ide resep kue pepe tenun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue pepe tenun yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

KUE LAPIS TENUN ZAMAN NOW ANTI GAGAL [Lapis Tenun]. Ini Dia Resep Kue Pepe Khas Betawi yang Mudah Banget! Cara memotong kue pepe , kue kampung yang legit dan enaakk 👍👍.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue pepe tenun, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue pepe tenun yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue pepe tenun sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue Pepe Tenun menggunakan 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Pepe Tenun:

1. Gunakan 1200 ml santan
2. Gunakan 250 gr tepung tapioka
3. Siapkan 250 gr tepung terigu
4. Sediakan 1/2 sdt garam
5. Ambil 1/4 sdt vanili
6. Ambil Bahan Tambahan
7. Ambil 3 sdm terigu (masing² warna adonan 1sdm)

Kue pepe biasanya sering disajikan dalam perayaan hari besar masyarakat Betawi. Kue ini juga sering dijual di toko jajanan tradisional. Halaman all. "Cuki pepe abg papua". Sajian kue pepe lapis ini memang sudah sangat umum di sajikan untuk menyambut hari raya Namun dengan keunikan rasa kue pepe lapis yang begitu kenyal, banyak masyarakat yang menikmati.

Cara menyiapkan Kue Pepe Tenun:

1. Rebus santan beserta gula pasir, garam dan vanili hingga mendidih. Sisihkan hingga dingin.
2. Campur semua bahan, aduk rata. Saring untuk mendapatkan adonan yg lebih halus. Aku menakar hasil adonan yg didapat, ternyata adalah 1600 ml. 800 ml untuk adonan putih, 290 ml untuk adonan biru, @170 ml untuk adonan merah kuning hijau. Terserah sih mau seberapa banyak ml nya, tapi yg pasti adonan putih harus banyak krn tiap lapis pasti diberi warna putih.
3. Didihkan air di kukusan, alasi tutup kukusan dg serbet bersih. Karena pepe tenun ini prosesnya berjam², hati² ya air di kukusan jangan sampai KERING! Oia, untukku tinggi rendahnya kukusan berpengaruh, tadinya aku pake yg tinggi eh ternyata agak menyulitkanku untuk nuang adonan garisnya, jadinya ku ganti dg yg pendek. Tuang adonan biru, tunggu sekitar 3-5 menit lalu tuang adonan putih, tunggu lagi 3-5 menit. Tuang perlahan adonan warna dari posisi pinggir, tengah dan kanan. Kukus 2-4 menit.
4. Tuang adonan putih tipis saja agar warna adonan masih keliatan, kukus 2-4 menit. Lakukan kembali tuang adonan warna ke arah sebelahnya (kalo aku ke kanan), kukus 2-4 menit. Timpa kembali dg adonan putih tipis, kukus 2-4 menit. Lakukan hal tsb sampai sesuai keinginan motif tenunnya sampai berapa baris/bisa sampai mentok.
5. Terakhir, tutup dg adonan biru. Kukus selama 25-30 menit.
6. Keluarkan dari kukusan, tunggu hingga suhu ruang. Boleh langsung dipotong atau kalo mau lebih set lagi masukkan ke kulkas. Jangan lupa ya pisaunya masukkan ke dalam plastik/oles minyak sayur. Kalo bisa sih krn ini pake loyangnya lebar, jadi lebih enak pake pisau yg lebih panjang dr loyangnya jadi langsung sekali potong dan hasilnya cantik ga gradakan 😅.

Lihat juga resep Kue lapis sagu / kue pepe enak lainnya! Kue Pepe Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati. The perfect Pepe Leave PepeTheFrog Animated GIF for your conversation. Discover and Share the best GIFs on Tenor. Lebih spesifik kalau kue Pepe itu terbuat dari tepung tapioka.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Pepe Tenun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!