Lagi mencari ide resep bolu koja khas palembang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu koja khas palembang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu koja khas palembang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolu koja khas palembang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Bolu Kojo Khas Palembang enak lainnya. Mencoba buat kue tradisional khas Palembang Bolu Koja atau Bolu Kojo. Tanya-tanya resep sama sahabat ku yang asli sana 🥰 Terimakasih resepnya @nitya_dk 🙏🏻🥰 aku jadi berhasil buat bolu koja 💕 Namanya memang Bolu, tapi beda teksturnya sama bolu modern.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu koja khas palembang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu koja khas palembang memakai 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolu koja khas palembang:

1. Sediakan 250 gr gula pasir
2. Ambil 300 gr tepung terigu
3. Gunakan 5 butir telur
4. Gunakan 600 ml santan (saya pakai 2 kara + air)
5. Siapkan 100 ml mentega cair
6. Ambil 15 lembar daun pandan + 5 daun suji (blender lalu saring)
7. Gunakan 5 sdm SKM (gak pakai gpp)

Teksturnya basah dan sedikit basah walaupun di panggang. Bolu kojo biasa juga di sebut bolu koja khas palembang merupakan bolu panggang yang. Cara Membuat Kue Bolu Kojo Khas Palembang - Masyarakat Palembang mungkin sudah familiar dengan resep kue bolu kojo. Selama ini pempek menjadi kuliner yang paling terkenal dari Palembang.

Cara membuat Bolu koja khas palembang:

1. Siapkan panci masukan santan & air perasan daun pandang+suji tadi aduk² sampai mendidih lalu dinginkan
2. Kocok telur & gula hingga gula larut memakai whisk, lalu masukan terigu dan santan yg sudah di masak tadi, lalu terakhir masukan SKM & margarin lalu aduk secara merata
3. Siapkan loyang yang sudah di balur mentega, lalu masukan adonan ke dalam loyang
4. Setelah itu oven dengan suhu 200° selama 40 menit, tusuk kue dengan tusuk gigi jika ingin tahu sudah matang/belum

Padahal kota yang satu ini memiliki banyak sekali makanan yang lezat. Bolu koja Garut lebih hemat telur Bolu kojo adalah salah satu makanan khas Palembang yang selalu tersaji pada saat acara-acara adat. Makanan yang biasa di sajikan sebagai. nagari di Kecamatan IV Koto, Kabupaten Agam. Tak hanya pempek, Palembang juga mempunyai makanan lain yang tak kalah lezatnya salah satunya adalah bolu koja. Asal-usul nama koja ini adalah karena bolu ini biasanya dicetak menggunakan cetakan berbentuk bunga yang menyerupai bunga kamboja.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bolu koja khas palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!