Anda sedang mencari ide resep sayur labu siam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur labu siam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur labu siam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur labu siam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur labu siam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Labu Siam menggunakan 22 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Labu Siam:
Sediakan 1 buah labu siam besar, kupas & potong lalu remas dgn air garam
Sediakan 3 butir telur rebus
Siapkan 250 ml air
Gunakan secukupnya Minyak
Gunakan Bumbu halus
Siapkan 8 siung bawang merah
Gunakan 2 siung bawang putih
Ambil 2 butir kemiri, sangrai
Gunakan 2 cm kunyit, sangrai
Gunakan 1/4 sdt ketumbar, sangrai
Sediakan 1 buah cabai merah keriting *tambahkan sesuai selera pedas
Sediakan Bumbu lain
Sediakan 1 bungkus santan instan
Sediakan 2 lembar daun salam
Gunakan 2 lembar daun jeruk
Ambil 1/2 ruas lengkuas, geprek
Ambil 3 sdm kaldu jamur
Ambil 1/4 sdt merica
Sediakan 1/4 sdt gula pasir
Siapkan 10 buah cabai rawit utuh
Siapkan Tambahan
Ambil secukupnya Kerupuk
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Labu Siam:
Haluskan semua bumbu. Dan siapkan semua bahannya.
Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu hingga harum, tambahkan cabai rawit, kaldu, gula putih. Beri air kurang lebih 150ml. Tambahkan santan. Aduk perlahan.
Masukan labu siam. Tambahkan air jika dirasa kurang. Koreksi rasanya agar sesuai selera. Masak dengan api kecil hingga sayuran agak lunak. Angkat dan sajikan dengan pelengkap lainnya seperti telur rebus, balado, sambal, kerupuk dan bawang goreng ♥
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Labu Siam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!