Anda sedang mencari ide resep empal daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal empal daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Empal daging sapi serundeng. foto: Instagram/@lapakresep. Umumnya empal daging berasal dari daging sapi yang dipotong atau diiris sesuai seratnya. Satu lagi ide resep sumbangan pemirsa Endeus.tv: Empal Daging Sapi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empal daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan empal daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat empal daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Empal Daging Sapi memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Empal Daging Sapi:

1. Sediakan 10 iris daging sapi yg sudah direbus terlebih dahulu
2. Siapkan 4 siung bwg putih
3. Gunakan 2 siung bwg merah
4. Sediakan 4 biji kemiri (sangrai terlebih dulu)
5. Ambil 1 cm jahe geprek
6. Gunakan 2 ruas laos
7. Sediakan 1 batang serai geprek
8. Siapkan 3 lmbr daun salam
9. Ambil 3 lembar daun jeruk
10. Siapkan 1 sdt perasan jeruk nipis/ bs diganti asam jawa
11. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
12. Sediakan 1/4 merica bubuk
13. Ambil Garam secukupx
14. Ambil 1 sdm Gula merah
15. Sediakan Secukupx gula pasir
16. Siapkan Penyedap (opsional)
17. Ambil 200 ml Air
18. Gunakan Minyak utk menumis

Jika selama ini olahan empal daging Anda masih. Biasanya daging sapi diberikan bumbu spesial, kemudian dihancurkan dengan cara ditumbuk. Meskipun dimasak empal, kamu masih kesulitan makan daging sapi? Empal daging sapi mempunyai tektur yang lembut serta empuk karena dalam proses pembuatannya daging sapi ini dipukuli lalu direndam dengan bumbu.

Cara menyiapkan Empal Daging Sapi:

1. Haluskan bwg pth, bwg mrh, kemiri, ketumbar..tumis hingga harum lalu masukan jahe, laos, serai, daun jeruk, salam..tumis sebentar lalu masukan asam jawa, gula merah dan air, tambahkan gula, garam,penyedap dan merica bubuk
2. Setelah mendidih br masukan daging yg sdh direbus dan dipotong²..biar kan air hingga menyusut
3. Setelah air menyusut angkat dan daging bs digoreng..taburi dgn bwg grg lalu sajikan..🥰

Lalu direbus kemudian barulah di goreng. Gepuk daging sapi, atau biasa disebut dengan empal, merupakan makanan yang cukup terkenal di daerah Jawa Barat dan menjadi salah satu menu wajib yang disajikan di restoran-restoran Sunda. Uniknya memasak empal daging, ternyata tidak sulit. Bumbu yang dibutuhkan juga cenderung Untuk empal yang empuk, disarankan kamu memakai bagian sapi Has Luar ataupun Has Dalam. Daging sapi menjadi pilihan utama untuk membuat empal, tapi tidak jarang juga Anda menemukan empal yang terbuat dari daging kambing.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Empal Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!