Anda sedang mencari ide resep bolu kukus ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kukus ubi ungu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kukus ubi ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu kukus ubi ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Resep bolu kukus ubi ungu ini antigagal. Baru pertama kali buat bolu dengan umbi-umbian. Ternyata tak sulit membuatnya dan rasanyanya Paling seneng sama ubi ungu, tapi pengen makan dengan cara lain, walhasil ngebandingin sama resep orang lain, tercipta lah bolu kukus ubi ungu..terbaru yaitu bolu kukus mekar ubi ungu yang nantinya makanan ini akan memiliki tampilan yang lebih istimewa karena perpaduan ubi ungu yang digunakannya. bagi anda yang ingin membuatnya, tidak sulit dan tidak repot karena proses membuatnya sama seperti membuat bolu kukus biasa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bolu kukus ubi ungu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bolu kukus ubi ungu menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bolu kukus ubi ungu:

1. Ambil 400 gram Ubi ungu (dikukus sampai empuk)
2. Sediakan 8-9 butir telur ayam
3. Gunakan 400 gram tepung terigu (diayak)
4. Sediakan 250 gram coklat putih
5. Siapkan 300 ml minyak goreng
6. Ambil 220 gram gula pasir
7. Ambil 80 gram gula merah (serut)
8. Siapkan 1/2 sdt garam
9. Gunakan 2 sdt SP
10. Siapkan 2 santan kara (ukuran 65 ml)
11. Ambil 1/2 sdt pewarna makanan warna ungu
12. Siapkan Toping (butter cream dan keju, bisa juga ditambahkan kayu manis)

Setelah itu, masukkan dalam blender atau ditumbuk dengan menggunakan ulekan sampai ubi halus secara merata. Blender ubi dan santan hingga lembut. Bagi anda pecinta kue bolu berikut ini video slide Resep Bolu Kukus Ubi Ungu Empuk Enak yang wajib anda coba. Ada variasi bolu kukus biasa, bolu kukus mekar, hingga bolu kukus karakter unik.

Cara menyiapkan Bolu kukus ubi ungu:

1. Lumatkan ubi ungu sampai halus, campurkan santan, pewarna ungu dan garam, campur rata (saya pakai hand blender supaya lebih cepat halus). Sisihkan.
2. Lelehkan coklat putih bersama minyak goreng, lelehkan dalam panci berisi air, hindari memanaskan langsung pada api (mudah gosong).
3. Kocok telur, gula pasir, gula merah serut beserta SP sampai adonan putih pucat berjejak, menggunakan speed tinggi. Kemudian masukkan tepung terigu yang telah diayak sedikit demi sedikit dengan kecepatan rendah.
4. Setelah tercampur rata, masukkan lumatan campuran ubi, aduk sampai rata, kemudian masukkan lelehan coklat putih. Aduk Rata.
5. Siapkan loyang, saya menyiapkan dua loyang Bundt pan dan cake pan biasa sekitar ukuran standar 20-an cm, olesi mentega atau minyak goreng dan lapisi sedikit dengan tepung terigu. Tuangkan Adonan ke dalam loyang. Kukus selama kurang lebih 40-45 menit. Pastikan tutup panci pengukus dibalut kain bersih, agar tetesan air tidak jatuh ke kue. Untuk memastikan kue matang, setelah 40 menit tusuk menggunakan garpu sampai dalam, jika tidak ada adonan menempel, kue sudah matang.
6. Olesi kue dengan topping ingat olesi butter cream jika kue sudah dingin, jika masih panas maka butter akan leleh. Taburkan parutan keju setelahnya, dapat juga ditambahkan dengan taburan bubuk kayu manis, siap untuk dihidangkan.

Cara Membuat: Kukus ubi, kemudian hancurkan. Kemudian, masukan tepung terigu dan aduk hingga rata. Brilio.net - Bolu kukus merupakan salah satu makanan basah khas Indonesia. Kue satu ini sangat mudah dibuat dan menggunakan bahan yang cukup sederhana. Ada beberapa versi bolu kukus dan semuanya itu sangat mudah dibuat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu kukus ubi ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!