Lagi mencari inspirasi resep empal daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal empal daging yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan empal daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah empal daging yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Empal Daging memakai 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Empal Daging:

1. Ambil 1 kg daging sapi
2. Gunakan 3 sdm ketumbar
3. Sediakan 7 buah kemiri
4. Siapkan 17 siung bawang merah
5. Sediakan 10 siung bawang putih
6. Gunakan 2 ruas besar lengkuas
7. Siapkan 2 ruas sedang jahe
8. Gunakan 2 ruas kecil kunyit
9. Siapkan 2 bonggol serai
10. Sediakan 1/4 gula merah
11. Gunakan 6 lembar daun salam
12. Sediakan 6 lembar daun jeruk
13. Ambil Secukupnya air
14. Siapkan Secukupnya garam
15. Sediakan Secukupnya minyak goreng
16. Siapkan 4 sdm air asam jawa

Cara membuat Empal Daging:

1. Cuci bersih daging lalu rebus 20 menit. Angkat & tiriskan. Siapkan bumbu.
2. Potong kecil" gula merah. Cuci bersih daun salam & daun jeruk
3. Sangrai ketumbar & kemiri. Blender semua bumbu jadi 1 dg ditambahkan sedikit air kaldu daging.
4. Potong" daging seukuran empal pada umumnya.
5. Matangkan bumbu dg cara bumbu dipanaskan di atas wajan sampai tidak ada airnya. Lalu ditambahkan minyak dan dioseng sampai harum.
6. Tambahkan air kaldu. Masukkan potongan daging & pastikan seluruh daging terendam air. Masak menggunakan api sedang sampai air surut.
7. Ulangi langkah nomer 6 sebanyak 3x agar bumbu benar" meresap & daging masak secara merata
8. Setelah selesai. Dinginkan empal, lalu goreng. Dan empal siap dinikmati

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Empal Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!