Resep Cilok ayam kuah daun bawang Anti Gagal

Leon Chavez   14/08/2020 16:16

Cilok ayam kuah daun bawang
Cilok ayam kuah daun bawang

Anda sedang mencari ide resep cilok ayam kuah daun bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok ayam kuah daun bawang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok ayam kuah daun bawang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cilok ayam kuah daun bawang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Resep Cilok ayam kuah daun bawang.. Lihat juga resep Cilok ayam kuah daun bawang enak lainnya. Cilok ayam kuah daun bawang. daging ayam (blender halus), tepung kanji, tepung terigu, Garam, Gula, Penyedap rasa secukupnya (saya pakai kaldu jamur), Daun bawang (rajang), bawang putih (dihaluskan) Pandu Ratna Juwita.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cilok ayam kuah daun bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cilok ayam kuah daun bawang menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cilok ayam kuah daun bawang:
  1. Sediakan 250 gr daging ayam (blender halus)
  2. Gunakan 250 gr tepung kanji
  3. Sediakan 125 gr tepung terigu
  4. Sediakan secukupnya Garam
  5. Ambil secukupnya Gula
  6. Ambil Penyedap rasa secukupnya (saya pakai kaldu jamur)
  7. Ambil 4 tangkai Daun bawang (rajang)
  8. Gunakan 1 bungkul bawang putih (dihaluskan)
  9. Siapkan secukupnya Cabe

Campurkan tepung aci, tepung terigu, garam, penyedap rasa, daun bawang dan merica yang sudah dihaluskan. Didihkan air di panci untuk merebus cilok. Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca", since the tapioca balls are poked with lidi skewers made from the midrib of the coconut palm frond.

Langkah-langkah menyiapkan Cilok ayam kuah daun bawang:
  1. Campur semua bahan ke dalam 1 wadah (daging ayam, tepung kanji, tepung terigu, 1/2 bagian daun bawang, 1/2 bagian daun, garam, penyedap rasa)
  2. Uleni dengan menggunakan air hangat sedikit demi sedikit hingga bahan tercampur rata membentuk sebuah adonan yang tidak lengket.
  3. Di didihkan air dalam panci. Tuang minyak sayur secukupnya. Biar nanti ciloknya tidak lengket.
  4. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil. Kemudian Masukkan ke dalam air yang sudah mendidih. Kecilnya api kompor, supaya tingkat kematangan merata. Angkat dan tiriskan jika cilok sudah mengapung.
  5. Untuk kuah: didihkan air dalam panci, masukkan bumbu (1/2 bawang putih halus dan 1/2 daun bawang yang masih tersisa, cabe iris (boleh di skip). Tambahkan penyedap dan garam. Di tambah gula tidak apa-apa.

Cilok ayam kuah bawang. foto: Instagram/@jajanbakso. Cara membuat: - Masukkan ke dalam wadah tepung tapioka, tepung terigu, garam, dan lada bubuk. Enaknya Kuah Cilok Baso/Bakso Aci - Kuah Seblak - Kaldu Ceker dan Daging Tetelan Bikin Nagih. Kuah Cilok Baso/Bakso Aci - Kuah Seblak - Kaldu Ceker dan Daging Tetelan merupakan contoh menu zaman now yang sangat menggugah selera kebanyakan orang. Gurihnya Kuah Cilok Baso/Bakso Aci - Kuah Seblak - Kaldu Ceker dan Daging Tetelan kini bisa Anda nikmati dengan membuat tanpa keluar rumah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cilok ayam kuah daun bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved