Lagi mencari inspirasi resep bolu koja palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu koja palembang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu koja palembang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bolu koja palembang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Bolu Kojo Palembang enak lainnya. Mencoba buat kue tradisional khas Palembang Bolu Koja atau Bolu Kojo. Tanya-tanya resep sama sahabat ku yang asli sana 🥰 Terimakasih resepnya @nitya_dk 🙏🏻🥰 aku jadi berhasil buat bolu koja 💕 Namanya memang Bolu, tapi beda teksturnya sama bolu modern.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bolu koja palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bolu Koja Palembang menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bolu Koja Palembang:

1. Sediakan 4 butir telur
2. Ambil 700 ml santan
3. Gunakan 100 ml jus pandan wangi dan pandan suji (buang ampasnya)
4. Ambil 250 gr gula pasir
5. Siapkan 500 gr tepung terigu
6. Sediakan 1/2 sdt garam
7. Gunakan Sedikit pasta hijau (saya gak pakai)
8. Gunakan 100 gr margarin, lelehkan

Bolu ini juga disebut kue kojo atau lapis kojo atau kue koja atau bolu kemojo warna ijo dengan rasa manis legit Sederhana Lembut dan Empuk Spesial Asli Enak. dan dikenal masaknya bisa dengan cara dipanggang disebut bolu kojo panggang maupun dikukus disebut bolu kojo kukus. Bolu yang satu ini beda dengan bolu yang lainnya. Teksturnya basah dan sedikit basah walaupun di panggang. Bolu kojo biasa juga di sebut bolu koja khas palembang merupakan bolu panggang yang.

Langkah-langkah menyiapkan Bolu Koja Palembang:

1. Kocok telur dan gula sampai rata. - Campur santan, jus pandan dan margarin leleh aduk rata. Sisihkan
2. Dalam sebuah wadah besar masukkan tepung terigu dan garam. kemudian masukkan sedikit demi sedikit adonan telur. Aduk rata. - Tambahkan cairan santan, pandan dan margarin tadi. Sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai rata dan tidak bergerindil.
3. Tambahkan sedikit pasta warna hijau. Aduk rata. - Saring adonan.
4. Siapkan loyang tulban olesi dengan margarin dan taburi dengan sedikit tepung terigu. - Tuang adonan bolu koja. Panggang dalam oven selama 1 jam. - Setelah matang, dinginkan. Keluarkan dari loyang. Sajikan
5. Nb: saya menggunakan oven tangkring bun, api bawah saja.. Hasilnya bagus 👍🏻 jadi jangan khawatir jika tidak punya oven listrik. Happy baking bunda bunda 🥰☺️🙏🏻

Tak hanya pempek, Palembang juga mempunyai makanan lain yang tak kalah lezatnya salah satunya adalah bolu koja. Asal-usul nama koja ini adalah karena bolu ini biasanya dicetak menggunakan cetakan berbentuk bunga yang menyerupai bunga kamboja. Bolu ini memiliki cita rasa yang manis dan legit serta memiliki aroma wangi yang alami. Cara Membuat Kue Bolu Kojo Khas Palembang - Masyarakat Palembang mungkin sudah familiar dengan resep kue bolu kojo. Selama ini pempek menjadi kuliner yang paling terkenal dari Palembang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu koja palembang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!