Sedang mencari inspirasi resep nasi uduk mbak uci(nasi uduk ala medan)#pr_homemadestreetfood) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk mbak uci(nasi uduk ala medan)#pr_homemadestreetfood) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Nasi Urap Medan enak lainnya! nasi uduk bahagia medan • nasi uduk bahagia medan photos • nasi uduk bahagia medan location •. "Try peking duck ala Indonesia with the spicy and savoury green sambal (sambal ijo) 👌" . Lihat juga resep Nasi uduk/nasi gemuk rice cooker/magicom enak lainnya! Pada umumnya nasi bakar adalah nasi berbumbu santan (nasi uduk, nasi lemak/nasi gurih kalo di Medan) yang dibungkus dengan daun pisang dan dibakar.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk mbak uci(nasi uduk ala medan)#pr_homemadestreetfood), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi uduk mbak uci(nasi uduk ala medan)#pr_homemadestreetfood) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi uduk mbak uci(nasi uduk ala medan)#pr_homemadestreetfood) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi uduk mbak uci(nasi uduk ala medan)#pr_homeMadeStreetFood) menggunakan 62 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi uduk mbak uci(nasi uduk ala medan)#pr_homeMadeStreetFood):

1. Gunakan 1 kg beras pulen cuci bersih dan tanak
2. Gunakan 3 sdt garam campur dengan santan (130 ml santan kara+600 ml air)
3. Ambil 3 lbr daun salam
4. Sediakan 1 btg serai memarkan
5. Siapkan 2 lbr daun pandan ikat simpul
6. Sediakan Lauk pelengkap;
7. Sediakan A. Kering teri tempe
8. Siapkan 2 papan tempe potong kotak tipis lalu goreng garing
9. Ambil 50 gr tei medan goreng garing
10. Gunakan 50 gr cabe ijo iris serong
11. Gunakan 3 siung bawang putih iris
12. Siapkan 4 Siung bawang merah iris
13. Ambil 1 sdt garam
14. Sediakan 2 sdm kecap
15. Sediakan 2 lbr daun salam
16. Gunakan 2 lbr daun jeruk
17. Gunakan B. mihun goreng
18. Siapkan 100 gr mihun jagung rendam dgn air panas tiriskan
19. Sediakan 50 gr kol iris
20. Gunakan 1 btg daun bawang+1 btg daun seledri iris
21. Ambil Bumbu halus;
22. Gunakan 1 sdt merica
23. Ambil 1 sdt garam
24. Ambil 3 siung bawang putih
25. Siapkan 3 siung bawang merah
26. Gunakan 2 sdm kecap manis
27. Ambil 2 btr kemiri
28. Ambil C. Kripik kentang manis
29. Ambil 500 gr kentang iris tipis dan goreng garing
30. Sediakan 5 siung bawang merah iris
31. Gunakan 3 siung bawang putihiris
32. Gunakan 1 sdt garam
33. Siapkan 100 gr gula merah sisir halus
34. Sediakan D. Sayur taoco
35. Ambil 50 gr buncis iris serong
36. Siapkan 100 gr terong telunjuk iris serong
37. Sediakan 50 gr cempokam/ rimbang
38. Sediakan 1 papan petai
39. Ambil 4 bj tahu putih potong kotak kecil goreng
40. Sediakan 1 sdm taoco
41. Ambil 2 lbr daun salam
42. Siapkan 1 btg serai memarkan
43. Siapkan 200 ml air
44. Siapkan Bumbu halus
45. Sediakan 3 siung bawang putih
46. Siapkan 3 siung bawang merah
47. Siapkan 1 ruas jari jahe
48. Sediakan 50 gr cabai rawit
49. Sediakan 1 sdt garam
50. Sediakan 1 sdt gula
51. Ambil iris E. Telur dadar
52. Sediakan 3 btr telor
53. Sediakan 1/2 sdt garam
54. Siapkan F. Sambal tomat
55. Siapkan 100 gr cabe merah
56. Gunakan 50 gr bawang merah
57. Sediakan 100 gr tomat
58. Sediakan 1 sdt garam
59. Siapkan 1 sdt gula
60. Ambil G. Krupuk udang
61. Sediakan H. Bawang goreng
62. Siapkan iris I. Timun

Dari jauh si mbak nasduk sudah senyum-senyum melihat saya. Lihat juga resep Semur betawi pelengkap nasi uduk enak lainnya. Pengen nyobain nasi lemaknya sih, penasaran seberapa mirip sama nasi uduk. Tapi ngeliat platingnya gitu, kujadi kangen nasi campur Bali :( Sebenarnya salah satu menu makanan favoritku adalah nasi goreng, tapi kujuga lagi mengurangi nasi, apalagi di malam hari, jadi kadang menunya clean food seperti yang dimakan Mba Eno, brokoli kukus dan telur.

Langkah-langkah membuat Nasi uduk mbak uci(nasi uduk ala medan)#pr_homeMadeStreetFood):

1. Nasi uduk: nasi yang telah di tanak karu dengan campuran santan diamkan 5 menit,baru masukkan daun salam,serai dan pandan,panaskan kukusan dan kukus beras yang sudah diaron kira kira 30 menit
2. Kering tempe; goreng tempe dan teri sampai garing,tumis bawang merah,bawang putih dan cabe sampai harum masukka garam dan terakhir masukkan kecap aduk rata baru masukkan tempe dan teri aduk rata
3. Bihun goreng: tumis bumbu halus sampai harum masukkan irisan kol,daun bawang dan seledri masak sebentar lalu masukkan bihun yang sudah direndam baru kecap aduk aduk sampai bihun lembut dan cicip rasa
4. Kripik kentang manis: tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu masukkan gula merah dan garam masak hg gula larut…lalu masukkan kentang goreng
5. Sayur taoco….tumis bumbu sampai harum masukkan daun salam,serai lalu masukkan 200 ml air biarkan sampai mendidih,,baru masukkan taoco,sayuran dan garam mask sampai mask
6. Dadar telor; kocok lepas telur dan garam sampai rata, lalu panas kan teflon dan dadar tipis diteflon lalu gulung dan iris iris
7. Sambal tomat; rebus diair mendidih cabai bawang lalu saring dan blender baru tumis masukkan garam dan gula masak sampai matang…cicip rasa

Dia beralasan, selain harganya murah, porsi yang diberikan juga sangat banyak. "Gimana enggak enak. Sudah harganya murah, porsinya banyak, rasanya juga enak lagi. Hamil kali ini, entah mengapa, saya jadi rajin sekali bersih-bersih rumah dan memasak. Dan beberapa waktu lalu, tergiur untuk mencoba nasi gemuk dengan sambal ikan bilis/teri. Nasi gemuk yang saya bikin cita rasanya lebih mirip nasi uduk.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi uduk mbak uci(nasi uduk ala medan)#pr_homemadestreetfood) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!