Lagi mencari ide resep empal daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal empal daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan empal daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Empal daging sapi serundeng. foto: Instagram/@lapakresep. Umumnya empal daging berasal dari daging sapi yang dipotong atau diiris sesuai seratnya. Satu lagi ide resep sumbangan pemirsa Endeus.tv: Empal Daging Sapi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat empal daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Empal daging sapi menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Empal daging sapi:

1. Ambil 1 kg daging sapi
2. Gunakan 500-600 ml Santan kental
3. Gunakan 2 panci kecil air
4. Siapkan Bumbu halus :
5. Gunakan 10 siung bawang merah
6. Ambil 15 siung bawang putih
7. Ambil 1 sdm ketumbar
8. Sediakan 2 buah kemiri
9. Sediakan 1 ruas jahe
10. Sediakan 1 ruas lengkoas
11. Gunakan 2 pucuk serai
12. Gunakan 7 lembar daun salam
13. Sediakan 3 sdt kaldu jamur
14. Ambil 1 sdt garam
15. Ambil 1 sdt lada (optional)

Jika selama ini olahan empal daging Anda masih. Biasanya daging sapi diberikan bumbu spesial, kemudian dihancurkan dengan cara ditumbuk. Meskipun dimasak empal, kamu masih kesulitan makan daging sapi? Empal daging sapi mempunyai tektur yang lembut serta empuk karena dalam proses pembuatannya daging sapi ini dipukuli lalu direndam dengan bumbu.

Langkah-langkah menyiapkan Empal daging sapi:

1. Cuci daging lalu rebus, buang busa darah. Tiriskan cuci daging dengan air matang. Sisihkan
2. Tumis bumbu halus hingga matang dan harum masukkan daun salam tumis sebentar.
3. Tuang santan aduk rata lalu masukkan air aduk rata. Masukkan daging godok dengan api sedang hingga air menyusut, kecil kan api. Aduk terus hingga air terserap kedala empal dan kering.
4. Empal bisa langsung dimakan atau digoreng. Selamat mencoba😘

Lalu direbus kemudian barulah di goreng. Gepuk daging sapi, atau biasa disebut dengan empal, merupakan makanan yang cukup terkenal di daerah Jawa Barat dan menjadi salah satu menu wajib yang disajikan di restoran-restoran Sunda. Uniknya memasak empal daging, ternyata tidak sulit. Bumbu yang dibutuhkan juga cenderung Untuk empal yang empuk, disarankan kamu memakai bagian sapi Has Luar ataupun Has Dalam. Daging sapi menjadi pilihan utama untuk membuat empal, tapi tidak jarang juga Anda menemukan empal yang terbuat dari daging kambing.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Empal daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!