Anda sedang mencari inspirasi resep bakso sapi (blender + mixer) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso sapi (blender + mixer) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Bakso Sapi (Blender + Mixer) Udah lama banget kepengen bikin bakso. Kebetulan masih ada sisa daging qurban. Karena ga punya gilingan, jadi alusinnya pake blender.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso sapi (blender + mixer), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakso sapi (blender + mixer) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso sapi (blender + mixer) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso Sapi (Blender + Mixer) memakai 8 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakso Sapi (Blender + Mixer):

1. Ambil 250 gr daging sapi (cincang)
2. Sediakan 35 gr batu es / 4 buah batu es ukuran 2x2
3. Siapkan 1 butir putih telur
4. Gunakan 3 sdm tepung tapioka
5. Sediakan 1 sdt garam
6. Gunakan 1/2 sdt baking powder
7. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
8. Gunakan 2 siung bawang putih (digoreng kemudian dihaluskan)

Cuma pas lagi ngalusin kok agak khawatir. KOMPAS.com - Membuat bakso sapi sendiri ternyata cukup mudah. Kamu tak perlu menggunakan gilingan khusus. Cukup gunakan food processor atau alat processor yang terdapat dalam satu set blender milikmu di rumah, kamu bisa membuat bakso sapi yang biasanya harus kamu beli di luar.

Cara menyiapkan Bakso Sapi (Blender + Mixer):

1. Blender daging cincang bersama dengan es batu hingga halus.
2. Tambahkan putih telur kemudian blender kembali hingga tercampur rata.
3. Masukan tepung tapioka, garam, merica bubuk, baking powder dan bawang putih. Kemudian mixer hingga tercampur rata. Btw disini saya sudah ganti dari blender ke mixer yaaa, karena khawatir blendernya ngadat hoho.
4. Uleni adonan sambil dibanting-banting hingga teksturnya lembut seperti pasta.
5. Didihkan air sampai benar-benar mendidih. Kemudian tambahkan sedikit minyak. Lalu kecilkan api.
6. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat menggunakan tangan, kemudian di sendok. (atau kalo mau dibuletin dengan cara lain boleh ya). Lalu masukan bakso ke dalam air yang telah mendidih tadi.
7. Jika sudah ada bakso yang mengapung, segera langsung diambil yaaa. Kemudian masukan ke dalam air dingin. Fungsinya untuk menghentikan proses memasak pada bakso.
8. Bakso siap dinikmati atau diolah menjadi bakso balado, bakso kuah, sop, dll. Kalo aku disimpan dulu dalam freezer buat dibikin sop nanti hihi.

Lihat juga resep Bakso Sapi (Blender + Mixer) enak lainnya. Saya sudah sering posting cara pembuatan bakso sapi, tapi selama ini daging selalu saya haluskan dengan food processor karena lehih mudah halus. Saya selalu jawab "dari yang saya baca bisa,". Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender - Sudah beberapa kali posting cara membuat bakso sapi di doyanresep.com. Seperti Cara Membuat Bakso Sapi Sendiri dan Kuah Bakso Gurih nya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso sapi (blender + mixer) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!