Resep Lontong Medan Nina, Enak

Mayme West   02/08/2020 10:20

Lontong Medan Nina
Lontong Medan Nina

Anda sedang mencari inspirasi resep lontong medan nina yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong medan nina yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong medan nina, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lontong medan nina enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Cari lontong medan d Jkt, blm nemu yg dekat rmh. Dgn perkiran bumbu pake totaitas naluri. This Monday is a Canadian Thanksgiving.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lontong medan nina yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lontong Medan Nina memakai 33 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lontong Medan Nina:
  1. Siapkan lontong daun pisang (sy beli d psr)
  2. Gunakan 1/4 kg buncis
  3. Ambil 5 buah tahu
  4. Gunakan 1/2 buah tempe (bungkus)
  5. Siapkan teri (sy pake teri tanjung) bs yg lain
  6. Ambil 7 buah cabe ijo kriting
  7. Gunakan 2 ons kacang tanah
  8. Ambil bihun goreng:
  9. Gunakan 2 ons bihun
  10. Gunakan 3 siung bawang putih(iris)
  11. Sediakan 3 siung bawang merah (iris)
  12. Sediakan bumbu kuah:
  13. Siapkan 9 siung bawang merah
  14. Siapkan 3 siung bawang putih
  15. Siapkan 2 ruas jari jahe
  16. Sediakan 1 buah sereh memarkan
  17. Siapkan 3 buah daun salam
  18. Siapkan 4 butir kemiri
  19. Gunakan santan 1 butir kelapa
  20. Siapkan 1,5 air (blender biasa)
  21. Sediakan sesuai selera garam (sy 1 sdm)
  22. Sediakan secukupnya penyedap (sy pake ajino**to)
  23. Sediakan 1 sdm gula
  24. Ambil 1 bgkus tauco, klo tidak ada bs diganti kecap asin 4 sdm
  25. Sediakan sambel orek:
  26. Ambil 5 siung bawang merah
  27. Ambil 2 siung bawang putih
  28. Ambil 7 buah cabe merah kriting
  29. Gunakan 1/2 sdt garam
  30. Siapkan bahan tambahan:
  31. Sediakan telur rebus
  32. Ambil bawang goreng
  33. Sediakan krupuk merah (sy pke krupuk tenggiri)

Seperti lontong sayur Betawi, lontong saur Padang, lontong sayur Medan dan banyak lagi. Untuk lontong sayur Medan menu topingnya tidak jauh berbeda dengan nasi gurih. Sambal kering campuran kacang, tempe, kentang dan teri. Berita Lontong Terbaru Hari Ini: Wajib Masuk List!

Langkah-langkah membuat Lontong Medan Nina:
  1. Cacah tahu & tempe goreng terpisah, goreng juga teri dan kacang
  2. Blender bawang merah, bawang putih, jahe, tumis, di wajan,+ sereh n daun salam, beri santan, masukkan buncis dan cabe ijo yg sudah d potong serong. + garam gula penyedap + kecap asin (krn tdk ada tauco) sudah matang (aduk terus agar santan tdk pecah, masukkan cacahan tahu. angkat
  3. Blender bahan sambel orek, goreng, masak. Angkat, dinginkan. Msukan cacahan tempe, kacang tanah, dan teri aduk. Sy pisahkan teri dan kacang krn si bpk tdk mkn cabe..hehe
  4. Bihun direndam air hangat,lunak. Tumis bawang merah + bawang putih,masukkan bihun, aduk, beri 2 sdm kecap manis aduk rata angkat
  5. Rebus telur sbg bahan tambahan
  6. Smua bahan siap d platting
  7. Lontongny sprti ini
  8. Siap d santap

Lihat juga resep Lontong Sayur Fibre Creme enak lainnya. Kalau ikutkan lontong yang 'asli'. kita guna beras yang dimasukkan dalam daun pisang, diponjot bentuk silinder, diikat atas dan bawahnya, kemudian direbus. Lihat juga resep Mi goreng tumis (pelengkap lontong sayur medan) enak lainnya! Mungkin beberapa pembaca akan mengangguk tanda setuju bahkan sebelum membaca review kali ini. Sesuai judulnya, Warung Nasi Nina yang terletak di Jalan Makmur ini memiliki icon Ayam Setan sebagai signature dish-nya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lontong medan nina yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved