Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ikan Kakap Merah Goreng Sambal Cabe Hijau yang Lezat

Georgie Romero   07/08/2020 10:56

Ikan Kakap Merah Goreng Sambal Cabe Hijau
Ikan Kakap Merah Goreng Sambal Cabe Hijau

Sedang mencari inspirasi resep ikan kakap merah goreng sambal cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kakap merah goreng sambal cabe hijau yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kakap merah goreng sambal cabe hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan kakap merah goreng sambal cabe hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Ikan kakap memiliki beberapa jenis diantaranya adalah kakap merah dan kakap putih. Biasanya kakap akan disajikan dalam bentuk fillet dengan diguyur saus asam manis. Lumuri fillet kakap dengan kecap manis, saus sambal, garam, merica dan minyak goreng.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan kakap merah goreng sambal cabe hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Kakap Merah Goreng Sambal Cabe Hijau menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Kakap Merah Goreng Sambal Cabe Hijau:
  1. Siapkan 500 gr (1 ukuran sedang) ikan kakap merah
  2. Siapkan Secukupnya garam
  3. Siapkan 1/2 buah jeruk nipis/lemon
  4. Siapkan 👉Sambal Cabe Hijau:
  5. Siapkan 25 buah cabe hijau keriting
  6. Gunakan 8 siung bawang merah iris tipis
  7. Gunakan 3/4 buah tomat (lebih segar kalau pakai 3 buah tomat hijau) iris
  8. Ambil 3 lembar daun jeruk, buang tangkainya, iris tipis
  9. Siapkan 1/2 buah jeruk nipis/ 1/3 buah lemon
  10. Gunakan Secukupnya garam
  11. Ambil 1/2 sdt gula pasir
  12. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk ayam

Ikan Kakap Putih (Lates calcarifer, Bloch) atau lebih dikenal dengan nama seabass/Baramundi merupakan jenis ikan yang mempunyai nilai ekonomis, baik untuk memenuhi kebutuhan konsumsi dalam negeri maupun ekspor. Produksi ikan kakap di indonesia sebagian besar masih dihasilkan dari. Sambal cabai hijau dengan ikan teri, tekokak (terung pipit), beraroma daun jeruk. Resep Tim Ikan Kakap Merah Super Lezat Dan Bergizi dapat anda lihat pada video slide berikut.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Kakap Merah Goreng Sambal Cabe Hijau:
  1. Bersihkan ikan, potong-potong. Lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit.
  2. Kemudian goreng ikan sampai matang… golden brown. Sisihkan.
  3. Siapkan bahan sambel, haluskan cabe hijau tapi jangan terlalu halus, masih kasar. Iris halus bawang merah dan iris kasar tomat.
  4. Tumis bawang merah, tomat dan cabe hijau. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, daun jeruk dan air jeruk nipis/lemon. Masak sampai sambal matang. Cek rasa.
  5. Masukan ikan kakap merah goreng ke dalam sambal. Campur rata. Matikan api. Siap disajikan.

Bagi anda yang suka makan. resep ikan bakar rica rica ikan kakap merah cabe besar bawang merah bawang putih garam secukupnya sambel mentah tomat . Anda penggemar sambal cabe hijau ala Padang? Jika ya, berarti kita memiliki kegemaran yang sama akan sambal pedas namun sering membuat ketagihan ini. Ikan Selar Siram Sambal Cabe Ijo. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan kakap merah goreng sambal cabe hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved