Resep Pangsit isi kuah bakso yang Bikin Ngiler

Leona Alvarado   13/09/2020 22:44

Pangsit isi kuah bakso
Pangsit isi kuah bakso

Anda sedang mencari ide resep pangsit isi kuah bakso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pangsit isi kuah bakso yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit isi kuah bakso, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pangsit isi kuah bakso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Pangsit isi kuah bakso enak lainnya. Hai. guys kali ini kita membuat Pangsit Udang Kuah Bakso lho. Untuk resep dan cara memasak nanti kita hadirkan pada edisi video berikutnya yaa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pangsit isi kuah bakso yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pangsit isi kuah bakso memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pangsit isi kuah bakso:
  1. Ambil Bahan kulit pangsit :
  2. Sediakan 250 gram tepung terigu protein sedang
  3. Gunakan 50 gram tepung terigu protein tinggi
  4. Gunakan 150 ml air panas
  5. Sediakan 1/2 sdt garam
  6. Gunakan Bahan isi :
  7. Siapkan 250 gram ayam digiling
  8. Gunakan 150 gram wortel diparut kasar
  9. Siapkan 1 butir telur
  10. Ambil 3 sdm tapioka
  11. Sediakan 1 sdm saus tiram
  12. Ambil 2 siung bawang putih dihaluskan
  13. Ambil secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
  14. Siapkan Bahan kuah pangsit :
  15. Siapkan Secukupnya air
  16. Sediakan 2 siung bawang putih
  17. Siapkan 3 siung bawang merah
  18. Sediakan secukupnya gula, garam
  19. Siapkan Secukupnya kaldu ayam
  20. Gunakan Secukupnya lada bubuk
  21. Siapkan Secukupnya seledri
  22. Gunakan Secukupnya sawi

Anda bisa tambahkan sawi hijau atau bokcoy untuk sayurnya. Tak boleh ketinggalan taburan bawang merah goreng dan irisan daun bawang agar lebih sedap. Pangsit kuah ini kesukaan seisi rumah, apalagi anak gadis demen banget ama pangsit kuah ini. Malam malam pada request buatkan pangsit kuah.

Langkah-langkah menyiapkan Pangsit isi kuah bakso:
  1. Buat kulit pangsit: Campur semua bahan,aduk rata, bulatkan lalu tutup dan diamkan selama 1 jam. Ambil adonan bagi 4 bagian lalu gilas setipis mungkin, potong atau cetak sesuai selera. Balur tepung tiap lembarnya supaya tidak lengket.
  2. Buat isi pangsit: Campur semua bahan, aduk rata kemudian isikan ke dalam kulit pangsit lalu lipat sesuai selera.
  3. Rebus pangsit di air mendidih. Jika sudah mengapung berarti pangsit sudah matang, angkat dan tiriskan.
  4. Buat kuah pangsit: Rebus air hingga mendidih, sementara menunggu air mendidih potong-potong baput dan bamer kemudian tumis hingga harum. Masukkan baput dan bamer yg sudah ditumis ke dalam rebusan air tadi. Tambahkan gula, garam, kaldu ayam dan lada kemudian cek rasa. Setelah mendidih matikan kompor.
  5. Susun pangsit, sawi dan seledri di atas mangkuk kemudian siram dengan kuah pangsit yg masih panas, dan siap disajikan.

Segar banget makan pangsit kuah sebab kuah sy beri balungan/tulang sapi dan gajih sapi. Saat ini ada banyak jenis olahan pangsit yang ada di Indonesia. Mulai dari keripik pangsit goreng tanpa isi, keripik pangsit mangkok, kerupuk pangsit bawang, pangsit basah, pangsit goreng isi sayuran, maupun pangsit basah isi ayam, udang, cumi, daging sapi dan kornet. Coba Juga : Cara Membuat Tekwan Ikan Tengiri Palembang Kuah Gurih Bagi penggemar bakmi dan bakso, pastilah senang menikmatinya dengan semangkuk pangsit kuah. Kali ini aku akan berbagi satu resep membuat pangsit beserta kuahnya yang bisa kamu coba di rumah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pangsit isi kuah bakso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved