Sedang mencari ide resep lontong medan👌 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong medan👌 yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Rice is rolled inside a banana leaf and boiled, then cut into small cakes as a staple food replacement of steamed rice. The texture is similar to those of ketupat, with the difference being that the ketupat container is made from.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong medan👌, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lontong medan👌 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lontong medan👌 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lontong Medan👌 menggunakan 25 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lontong Medan👌:

1. Gunakan 500 gram labu siam/jipang
2. Gunakan 50 gram wortel
3. Gunakan 50 gram buncis
4. Gunakan 500 gram santan kental
5. Ambil 2000 ml air
6. Siapkan 2 sdm garam
7. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
8. Ambil 1 sdm gula pasir
9. Siapkan Bumbu halus:
10. Ambil 100 gram bawang merah
11. Sediakan 5 siung bawang putih
12. Ambil 3 butir kemiri
13. Siapkan 2 ruas kunyit
14. Ambil 2 ruas jahe
15. Ambil 1 sdm ketumbar
16. Ambil 1 batang serai(di geprek)
17. Siapkan 2 ruas lengkuas (di geprek)
18. Sediakan 2 lembar daun salam
19. Ambil Bahan pelengkap
20. Siapkan Telur balado(skip teri nya) (lihat resep)
21. Gunakan Miehun goreng (lihat resep)
22. Ambil Tumis tauco(udang di ganti teri 50 gram) (lihat resep)
23. Ambil Kering tempe (lihat resep)
24. Siapkan Lontong (lihat resep)
25. Siapkan Krupuk merah

Semestinya resep ini saya posting waktu lebaran tapi se. Lontong medan berbeda dari lontong sayur yang dijual pada umumnya, Lontong medan biasanya dilengkapi dengan bihun goreng, kerupuk kentang, tauco,ikan teri, sambal tempe. Itulah yang membuat lontong medan jauh lebih sedap dan gurih. Lontong Kak Lin lontong khas kota medan. kali ini dengan bumbu kacang dan campuran mie lidi, ada juga yang pake kuah sayur. #KulinerMedan #Sarapan #JajananPinggirJalan #Kuli.

Langkah-langkah menyiapkan Lontong Medan👌:

1. Kupas Jipang, wortel lalu potong2 korek api
2. Tumis bumbu halus sampai wangi masukkan lengkuas, serai, daun salam, lalu masukkan sayur2 an yg sdh di cuci bersih
3. Aduk2 lalu masukkan air tunggu sampai mendidih baru tuang santan kental nya, aduk lagi sampai mengental beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk, tes rasa
4. Susun dalam piring lontong,miehun goreng, tumis tauco, telur, kering tempe dan krupuk lalu tuang kuah labu siam nya

Maka, Lontong Medan harus dihadirkan di blog ini. Saya buat komplit sampai kerupuk merah putih dan sate kerang! Tonight I have guest over for dinner. He's been working in Indonesia ( North Sumatera) for quite a while and loves Indonesian food. I decided to make Lontong Medan (Lontong Malam), it is whole some food.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lontong medan👌 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!