Bagaimana Membuat Kue Talam ubi kayu yang Bikin Ngiler
Marvin McCormick 12/09/2020 11:49
Sedang mencari ide resep kue talam ubi kayu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue talam ubi kayu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue talam ubi kayu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue talam ubi kayu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue talam ubi kayu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Talam ubi kayu menggunakan 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Talam ubi kayu:
Siapkan 400 gram singkong parut
Ambil 110 gram Gula merah (satu keping yang besar)
Gunakan 1 gelas santan
Gunakan 2 sdm Untuk vla diatasnya tepung beras,
Ambil 1 1/2 gelas santan
Ambil 3 sdm gula
Siapkan secukupnya Garam
Siapkan 2 lmbr dau pandan
Langkah-langkah menyiapkan Kue Talam ubi kayu:
Ubi yg sdh diparut td diperas airnya dan airnya didiamkan sebentar sktr 10 mnt
Untuk bagian bawah masak santan dg gula merah sampai gula larut dinginkan
Kemudian air perasan ubi td dibuang dan ambil endapan dri airnya tersebut
Kemudian campurkan gula merah dan ubi masukkan endapan ubi td kemudian aduk
Panaskan kukusan masukkan kecetakan dan kukus sekitar 15mnit
Sambil menunggu ubi mtang kita buat vla diatasnya
Masukkan santan dan tepung beras aduk sampai benar2 larut tambahkan gula garam dan masukkan daun pandan
Dan nyalakan api masak sampai mendidih sisihkan
Kemudian masukkan vla nya td k ubi yg dikukus kemudiab kukus lg sktr 15 mnit smpai vlanya menyatu
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue talam ubi kayu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!