Langkah Mudah untuk Membuat Bolu singkong / ubi kayu yang Sempurna

Kevin Gordon   30/11/2020 14:28

Bolu singkong / ubi kayu
Bolu singkong / ubi kayu

Sedang mencari inspirasi resep bolu singkong / ubi kayu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu singkong / ubi kayu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lemet singkong rasanya manis dan kue lemet ini sangat sehat bila dibandingkan jajanan jenis ciki-ciki yang beredar di pasaran. Mau tau cara membuat kue lemet atau ketimus singkong ini dia resep selengkapnya. Jual beli singkong, Jenis : kaspro, pandesi, maroka.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu singkong / ubi kayu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bolu singkong / ubi kayu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolu singkong / ubi kayu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu singkong / ubi kayu memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bolu singkong / ubi kayu:
  1. Gunakan 800 gr singkong (udah diparut & diperas airnya)
  2. Siapkan 6 btr telur
  3. Sediakan 1 sdm sp
  4. Siapkan 1 sdt garam
  5. Siapkan 200 ml minyak goreng
  6. Sediakan 1 sdt vanili
  7. Siapkan 250 gr gula pasir
  8. Siapkan sesuai selera Pewarna makanan / pasta

Karena mengandung karbohidrat yang cukup tinggi dan dapat dioleh menjadi banyak olahan makanan, maka banyak orang yang menanam ketela pohon, ubi kayu, atau singkong ini. Dapat rejeki singkong gratis dari saudara. Bosan kalau cuma digoreng apa dikolak. Waktunya meramaikan combongabibita lagi dengan tema olahan ubi kayu idenya dari mah Baim / ratihang,kali ini saya bikin bolu singkong pandan cus.

Langkah-langkah menyiapkan Bolu singkong / ubi kayu:
  1. Mixer telur, gula, sp, garam, vanili sampai mengembang
  2. Masukkan singkong yg sdh diparut & diperas
  3. Masukkan minyak goreng.. aduk sampai rata
  4. Bagi adonan menjadi 3, beri pasta sesuai selera (me: coklat, putih, pandan)
  5. Masukkan adonan coklat ke loyang yg sdh dioles mentega, kukus 15 menit
  6. Masukkan adonan putih kukus 15 menit
  7. Masukkan adonan hijau kukus lagi 15 menit / sampai masak
  8. Bungkus tutup kukusan dg serbet / kain biar air tdk menetes yaa

Ubi kayu sering juga disebut dengan singkong atau ketela pohon. Ketika ubi kayu ditanam akan menghasilkan umbi di dalam tanah yang merupakan bagian produksi yang dinanti-nanti oleh petani. gambar panduan cara menanam ubi kayu. Ubi kayu, atau kerap disebut juga sebagai ketela pohon, merupakan salah satu tanaman umbi-umbian yang mengandung sumber karbohidrat tinggi sehingga termasuk dalam salah satu makanan pokok di Indonesia setelah beras dan Jagung. Singkong yang tergolong sebagai ubi kayu ternyata memiliki segudang manfaat bagi kesehatan tubuh manusia. Tak cuma ubinya, daun singkong juga diketahui mengandung protein, karoten dan juga lisin.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu singkong / ubi kayu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved