Lagi mencari ide resep bolu kojo palembang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kojo palembang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Perdana bikin bolu Kojo, bolu khas Palembang. Resep warisan keluarga, dari nenek oom yang super yummy kali ini "Bolu Kojo". Lihat juga resep Bolu Kojo Palembang enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kojo palembang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolu kojo palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bolu kojo palembang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bolu Kojo Palembang memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolu Kojo Palembang:

1. Siapkan 250 gram tepung serba guna
2. Ambil 400 ml santan kental
3. Siapkan 200 ml santan encer
4. Ambil 40 lbr daun pandan
5. Gunakan 1/2 sdt garam
6. Sediakan 200 gram gula
7. Gunakan 3 btr telur ayam
8. Ambil 2 sdm mentega

Bolu kojo khas Palembang memiliki warna hijau. Warna tersebut berasal dari daun suji atau daun pandan. Selain memberikan warna yang cantik, daun suji atau daun pandan juga memberikan aroma yang nikmat. Tidak harus jauh-jauh ke Palembang untuk menikmati kue bolu yang satu ini.

Langkah-langkah menyiapkan Bolu Kojo Palembang:

1. Siapkan semua bahan, blender pandan bersama santan, peras dan ambil airnya
2. Masak santan hingga mendidihkan, sisihkan dan diamkan hingga uap hilang.
3. Kocok gula dan telur hingga gula larut, masukan tepung sedikit demi sedikit sambil terus diaduk dengan whist.
4. Setelah tepung tercampur, masukan mentega dan garam
5. Panggang hingga matang fan beraroma harum, tusuk dengan lidi untuk memastikan sudah matang

Anda bisa membuat sendiri di rumah. Berikut ini adalah resep kue bolu. Makanan Khas Palembang Kue Kojo Lapis Palembang. Bolu kojo merupakan salah satu makanan khas Palembang yang selalu tersaji saat acara-acara adat. Makanan yang biasa di sajikan sebagai sebagai sarapan pagi ataupun teman minum teh saat sore hari sangat menggugah selerah dengan rasa manisnya, bolu kojo merupakan salah satu makanan khas Palembang Kue bolu suri sebenarnya mirip dengan bolu lain, termasuk pula dengan bika ambon dari Medan, bahkan karena bika ambon lebih terkenal, bolu ini bisa juga disebut sebagai bika ambon-nya Palembang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu kojo palembang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!