Sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh labu siam wortel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh labu siam wortel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Sayur lodeh bayam wortel. foto: cookpad. Sayur lodeh yang saya bikin saya sesuaikan stok dirumah sore kemaren dikasih kakak ipar ayam panggang jadi masih beberapa Sayur Lodeh Sederhana. buncis, keputren/jagung muda/janggel, wortel, labu siam, bawang merah, bawang putih, kemiri, daun salam. Sayur lodeh manisa tanpa santan. enak bangettt 🥰, ini resep masakan pertama saya, maaf jika ada yg kurang pas baik kata kata maupun videonya 😁. jadi.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh labu siam wortel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur lodeh labu siam wortel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur lodeh labu siam wortel sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Lodeh Labu Siam Wortel menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Lodeh Labu Siam Wortel:

1. Sediakan 2 bh labu siam ukuran sedang
2. Sediakan 2 bh wortel ukuran sedang
3. Sediakan 7-10 btr telur ayam
4. Ambil 1 ikat kecil daun so (daun mlinjo muda)
5. Ambil Bumbu :
6. Siapkan 4 siung bawang putih, iris tipis
7. Siapkan 5 siung bawang merah, iris tipis
8. Ambil 5 bh cabe merah kriting, potong 1 cm bulat
9. Siapkan 5 bh cabe rawit merah (utuh)
10. Gunakan 2 bks santan kemasan ukuran kecil
11. Siapkan 1 sdt terasi mateng
12. Gunakan 1 1/2 sdm garam halus

Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai dengan selera anda. Cara membuat sayur lodeh labu : Yang pertama, anda harus cuci bersih sayuran lalu potong sesuai selera. Anda bisa menyajikannya dengan kerupuk, lalu sayur lodeh sawi putih tempe wortel siap disajikan. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan.

Cara membuat Sayur Lodeh Labu Siam Wortel:

1. Siapkan bahan dan bumbu
2. Rebus air….masukkan daun salam, bawang putih, bawang merah dan cabe, tunggu sampai air mendidih
3. Setelah air mendidih, masukkan labu siam terlebih dulu tunggu sampai air mendidih kembali lalu masukkan wortel, lanjut masukkan daun so (daun mlinjo muda)
4. Masukkan garam dan terasinya, aduk aduk sebentar
5. Masukkan telur yg sdh dikupas, biarkan bumbu meresap, baru tuangkan santan kentalnya aduk aduk supaya santan tidak pecah, koreksi rasa dan kematangan sayur
6. Setelah rasa dan kematangan sayur sudah oke, matikan kompor, sayur siap dihidangkan dengan mangkuk saji

Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terong, melinjo, dan jagung. Ditambah dengan irisan cabai, membuat sayur ini berpadu dengan rasa sedikit. Ini resep lontong sayur labu siam yang nikmat untuk sarapan dan praktis untuk dimasak di pagi hari. Biasanya, labu siam akan dimasak jadi sayur lodeh atau ditumis.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh labu siam wortel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!