Anda sedang mencari ide resep ongol-ongol ubi kayu (singkong) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ongol-ongol ubi kayu (singkong) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ongol-ongol ubi kayu (singkong), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ongol-ongol ubi kayu (singkong) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ongol-ongol ubi kayu (singkong) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ongol-Ongol Ubi Kayu (Singkong) menggunakan 10 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ongol-Ongol Ubi Kayu (Singkong):

1. Ambil 700 gr ubi kayu (singkong)
2. Siapkan 200 gr gula pasir
3. Sediakan 1 bungkus agar-agar plain
4. Gunakan 4 sdm fiber creme
5. Ambil 25 gr tepung tapioka
6. Gunakan 1/2 sdt vanili bubuk
7. Gunakan 1 sdt garam
8. Ambil Pewarna makanan
9. Siapkan Bahan baluran :
10. Gunakan Kelapa parut

Cara menyiapkan Ongol-Ongol Ubi Kayu (Singkong):

1. Kupas singkong kemudian cuci bersih
2. Potong singkong kecil-kecil, masukkan ke blender & beri sedikit air. Blender hingga halus
3. Masukkan blenderan singkong ke dalam wadah. Masukkan gula pasir, agar-agar, tepung tapioka, fiber creme, vanili bubuk & garam kemudian aduk rata
4. Bagi menjadi 2 adonan. Tuang pada loyang yg seluruh permukaannya sudah diolesi dengan minyak
5. Beri masing-masing adonan pewarna sesuai selera, aduk hingga warna tercampur rata
6. Kukus selama 30 menit pada kukusan yg sudah dipanaskan terlebih dahulu. Kukus sampai matang kemudian angkat
7. Dinginkan terlebih dahulu sampai agar-agar set
8. Bahan baluran : taburi kelapa parut dengan dengan sedikit garam & gula pasir, aduk rata & tes rasa. Kukus selama 10 menit agar tahan lama & tidak cepat basi
9. Potong ongol-ongol dengan pisau yg sudah dibaluri air/pisau plastik. Balurkan ke kelapa parut. Ongol-ongol siap disajikan ❤

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ongol-ongol ubi kayu (singkong) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!