Anda sedang mencari ide resep kwetiau bakso rebus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kwetiau bakso rebus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kwetiau bakso rebus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kwetiau bakso rebus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Kurang sayuran hijau karena hanya memakai bahan yang ada di rumah. Kwetiau goreng (Indonesian for 'fried flat noodle') is a Chinese Indonesian stir fried flat rice noodle dish from Indonesia and popular in Southeast Asia. This flavorful and spicy fried noodle dish is common in Indonesia.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kwetiau bakso rebus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kwetiau Bakso Rebus memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kwetiau Bakso Rebus:

1. Ambil 300 gram Kwetiau (basah/kering)
2. Ambil 5 butir bakso
3. Gunakan 2 lembar kubis
4. Ambil 1 buah tomat
5. Siapkan 1 genggam tauge
6. Sediakan 4 buah cabe rawit (opsional)
7. Gunakan 2 sdm saus pedas
8. Gunakan 1 sdm saus tiram
9. Ambil Bumbu halus:
10. Siapkan 3 siung bawang putih
11. Sediakan 2 siung bawang merah
12. Gunakan 1 butir kemiri
13. Gunakan Garam
14. Gunakan Lada bubuk
15. Ambil 600 mL air
16. Gunakan 5 sdm minyak untuk menumis

Siapkan panci di atas kompor, lalu tuang cukup banyak air ke dalamnya. Panaskan air hingga mendidih dan rebus kwetiau kering. Aduk sesekali agar tak ada yang saling menempel. Setelah itu, periksa tingkat kematangan kwetiau.

Langkah-langkah menyiapkan Kwetiau Bakso Rebus:

1. Siapkan bahan
2. Haluskan bumbu (bisa uleg/blender)
3. Rebus kwetiau keempukan sesuai selera, beri sedikit minyak, sisihkan
4. Panaskan minyak kemudian tumis bumbu hingga harum
5. Masukkan isian dan air, tambah garam, lada, dan saus.
6. Masukkan kwetiau, aduk sebentar. Sajikan

Jika sudah empuk dan matang, segera angkat, lalu tiriskan. Sisihkan kwetiau basah ke dalam mangkuk. Resep kreasi kwetiau sederhana berikutnya yakni adalah kwetiau pangsit goreng. Renyahnya pangsit tentunya membuat makanan ini semakin menggugah selera. Apalagi bila disajikan sesaat setelah matang dengan potongan cabe rawit, yang semakin membuatnya pedas menggigit dan nikmat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kwetiau bakso rebus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!