Cara Gampang Menyiapkan Brownies Kukus Ny. Liem yang Lezat
William Green 27/07/2020 13:16
Brownies Kukus Ny. Liem
Lagi mencari inspirasi resep brownies kukus ny. liem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal brownies kukus ny. liem yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies kukus ny. liem, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan brownies kukus ny. liem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan brownies kukus ny. liem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Brownies Kukus Ny. Liem menggunakan 13 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Brownies Kukus Ny. Liem:
Siapkan 6 butir telur
Siapkan 225 gula pasir
Gunakan 1 sdt emulsifier (sy skip)
Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk
Sediakan 125 gr tepung terigu
Siapkan 50 gr coklat bubuk
Ambil 100 gr DCC
Ambil 175 ml minyak goreng
Gunakan 2 sachet SKM
Siapkan Butter cream :
Siapkan 225 gr mentega putih
Sediakan 75 gr gula pasir
Siapkan 2 sachet SKM
Cara membuat Brownies Kukus Ny. Liem:
Siapkan semua bahan. Oles loyang dengan margarin dan dialas kertas roti. Aduk rata terigu dan coklat bubuk.
Serut DCC kemudian cairkan dengan tambahan minyak goreng. Gunakan teknik dobel boiler diatas kompor. Kemudian sisihkan.
Kocok telur bersama gula pasir, dan vanili dgn mikser kecepatan tinggi sampai mengembang dan berjejak (kurang lebih sekitar 10 menit). Turunkan speed terendah masukkan campuran tepung bertahap sedikit demi sedikit.
Matikan mikser, tambahkan lelehan DCC ke dalam adonan, lakukan aduk balik sampai tercampur rata. Sambil panaskan kukusan.
Ambil 100 gr adonan. Tambahkan SKM aduk sampai rata. Sisihkan.
Sisa adonan dibagi 2 (kalo pake gelas ukur sekitar 500ml per bagian adonan). Ambil satu bagian tuang ke loyang. Hentakkan loyang. Kukus adonan dengan tutup yg dibungkus serbet. Gunakan api kecil agar hasilnya nanti tidak bergelombang.
Setelah 15 menit, tuang adonan campuran SKM di atas lapisan pertama, ratakan. Kukus lagi 15 menit. Kemudian tuang adonan ketiga kukus selama 30 menit.
Tunggu adonan sampai uap panas hilang. Lepas perlahan dr loyang tunggu dingin.
Mikser mentega putih dengan kecepatan sedang hingga pucat. Tambahkan gula halus dan SKM mikser lagi sampai tercampur rata. Tingkat kemanisan bs disesuaikan sesuai selera, boleh tambah SKM lagi.
Hias dengan butter cream sesuka kreasi masing2. Nah ini hasilnya, masih belepotan sekali hasilnya ya 😁
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Brownies Kukus Ny. Liem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!