Bagaimana Membuat Gepuk sapi goreng Anti Gagal

Rosalie Martinez   09/07/2020 15:40

Gepuk sapi goreng
Gepuk sapi goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep gepuk sapi goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gepuk sapi goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gepuk sapi goreng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gepuk sapi goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Resep gepuk atau empal gepuk merupakan cara membuat empal daging sapi goreng empuk yang menjadi favorit masakan kuliner khas Bandung maupun masyarakat Sunda. Ayam Goreng Lengkuas rumah makan Padang Daging Empuk Bumbu Meresap ! Resep Empal Daging Sapi Khas Sunda.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gepuk sapi goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gepuk sapi goreng memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gepuk sapi goreng:
  1. Sediakan 300 gr daging sapi (rebus sampai empuk)
  2. Gunakan 1/2 bks santan kara kecil
  3. Sediakan 1 buah cabe merah iris
  4. Siapkan Secukupnya air asam jawa
  5. Sediakan 1 keping gula merah
  6. Gunakan 1 sdm kecap
  7. Gunakan 150 ml air kaldu/air biasa
  8. Siapkan Secukupnya garam
  9. Gunakan Bumbu halus:
  10. Gunakan 3 siung bawang merah
  11. Ambil 2 siung bawang putih
  12. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
  13. Gunakan 2 cm lengkuas

Cara Mudah Membuat Empal Gepuk daging Sapi Empuk. Gepuk, olahan daging sapi khas Sunda yang direbus setengah matang kemudian dipukul-pukul agar Empal gepuk merupakan daging sapi yang direbus setengah matang, digepuk, lalu digoreng. Gepuk daging sapi ini, paling nikmat jika disantap dengan sajian pecel atau seporsi nasi hangat. Di Jawa Barat sendiri sebenarnya banyak juga gerai oleh-oleh yang menawarkan menu gepuk daging.

Cara menyiapkan Gepuk sapi goreng:
  1. Iris tipis daging yg sudah direbus.. kemuadian geprek hingga pipih (sy pake ulekan 😂) sisihkan
  2. Tumis bumbuh halus kemudian masukan daging yg sudah pipih.. aduk2 sampai rata
  3. Masukan air dan santan.. setelah aga menyusut.. masukan garam, air asam, gula, dan kecap aduk2 (tes rasa) kemudian masukan irisan cabe
  4. Ungkep sampai air menyusut habis (sy pakai api kecil)
  5. Siap dihidangkan sbg gepuk basah
  6. Saya goreng dengan sedikit minyak lalu tabur bawang goreng

Cara membuat gepuk daging sapi: Campurkan hingga merata bumbu halus bersama dengan Goreng daging sapi hingga berwarna kecokelatan dan aromanya harum, angkat dan kemudian t. Empal gepuk merupakan kuliner yang terbuat dari daging sapi. Kuliner ini memiliki rasa manis dan gurih yang Kemudian ambil daging sapi tersebut dan goreng hingga berubah warna menjadi agar. Gepuk merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi dengan cita rasa manis dan gurih. Selain rasanya yang enak, daging sapi gepuk suwir ini dijamin bikin selera makan langsung meningkat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gepuk sapi goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved