Resep Cilok daging ayam Anti Gagal

Logan Davidson   26/08/2020 13:22

Cilok daging ayam
Cilok daging ayam

Lagi mencari ide resep cilok daging ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok daging ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca", since the tapioca balls are poked with lidi skewers made from the midrib of the coconut palm frond. Lihat juga resep Ayam suwir bisa untuk isian cilok😍 enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok daging ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cilok daging ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cilok daging ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cilok daging ayam menggunakan 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cilok daging ayam:
  1. Siapkan 1 kg fillet daging ayam
  2. Sediakan 1/2 kg tepung tapioka
  3. Ambil 3 sdm tepung terigu
  4. Siapkan 3 sdm bawang putih goreng
  5. Ambil merica sck
  6. Ambil garam sck
  7. Ambil 1 sdt kaldu bubuk
  8. Sediakan 1/2 sdt baking powder
  9. Sediakan 2 btr telur
  10. Siapkan 2 sdm raja rasa
  11. Ambil air es sck

Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Kalau cilok mulai mengapung berarti tandanya sudah matang.

Langkah-langkah menyiapkan Cilok daging ayam:
  1. Campur semua bahan jadi 1,blender jadi 1
  2. Tambahkan air es sedikit demi sedikit sampai bisa dibentuk
  3. Perbaiki rasa
  4. Rebus air sampai setengah mendidih
  5. Bentuk adonan bulat2 menggunakan tangan, bentuk seperti membuat bakso
  6. Lakukan sampai adonan habis
  7. Jika sdh mendidih angkat dan sajikan
  8. Selamat mencoba☺☺

Kemudian angkat dan sajikan dengan cocolan saus atau kecap. Kalau pengin yang polosan, kamu bisa coba resep cilok tanpa daging. Banyak tepung sedikit daging, bahkan ada yang sama sekali tidak ada daging. Oleh karena itu tekstur cilok jauh lebih kenyal daripada bakso. Cara penyajiannya biasanya dengan menggunakan bumbu kacang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilok daging ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved