Lagi mencari inspirasi resep sayur pindang ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur pindang ikan patin yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur pindang ikan patin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur pindang ikan patin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Selamat datang di Official Youtube Channel Dapur Nadina!!! Kali ini, kita akan membuat menu Pindang Ikan Patin. Menu ini merupakan salah satu olahan ikan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur pindang ikan patin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur pindang ikan patin menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur pindang ikan patin:

1. Sediakan 1 ekor ikan patin di potong kecil²
2. Ambil 6 siung bawang merah, iris²
3. Siapkan 3 siung bawang putih, iris²
4. Sediakan Cabe rawit, (sesuai selera)
5. Siapkan 3 cm jahe, geprek
6. Siapkan 2 Batang sereh, geprek
7. Siapkan 5 lembar daun jeruk
8. Ambil 2 batang daun bawang, iris tipis
9. Sediakan Secukupnya daun kemangi
10. Sediakan 1 buah tomat
11. Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk (pake yg utuh jg gpp)
12. Siapkan 1 atau 2 jeruk nipis
13. Ambil 1/2 sdt merica
14. Siapkan 2-3 sdt garam
15. Siapkan 1/2 sdt gula
16. Siapkan Secukupnya penyedap

Pindang ikan patin biasa kita jumpai di daerah-daerah Melayu di Sumatera. Seperti Jambi, Riau, Sumatera Selatan (Palembang), dan Lampung. Kuahnya aneka ragam bumbu, ada yang kuat ada yang sedang. Sedap disantap, apalagi kalau bumbunya sampai meresep ke daging ikan patin yang lembut.

Langkah-langkah membuat Sayur pindang ikan patin:

1. Cuci bersih ikan patin, lumuri dgn jeruk nipis.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, jahe sampai harum dan bawang putih berwarna kecoklatan.
3. Masukan kunyit bubuk, garam, gula, merica, penyedap.
4. Masukan ikan patin, kecilkan api nya.
5. Masukan tomat, daun bawang. Tunggu sampai bumbu matang dan meresap.
6. Kalau sudah matang, masukan daun kemangi, matikan api.
7. Baru masukan air jeruk nipis. Jangan masukan jeruk nipis dlm keadaan api menyala. Karena akan menghilangkan rasa asam air jeruk.

Resep Pindang Ikan Patin Bicara tentang resep pindang ikan pasti memiliki berbagai rasa yang familiar di sana. Masakan ini cocok untuk sarapan sampai makan malam selalu memiliki tempat tersendiri di hati. Pindang ikan patin sendiri sudah merupakan olahan jadi. Dibuat dengan memanfaatkan daging ikan patin. Diolah dengan bumbu-bumbu, menjadi sajian ikan yang dibaluri dengan kuah sedap.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur pindang ikan patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!