Lagi mencari inspirasi resep sayur lodeh (kacang panjang, terong, labu siam, dan tahu) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh (kacang panjang, terong, labu siam, dan tahu) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Sayur Lodeh Labu Siam Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Rasa sayur lodeh labu siam yang gurih dan sedikit pedas dapat. Ada yang suka sayur lodeh pakai terong, nangka muda, tempe tahu, pete, dan juga sayuran yang biasa di gunakan pada Sayur Langkah Memasak Sayur Lodeh Kacang Panjang : Sebelumnya kupas, potong dan cuci bersih labu siam, kacang panjang dan tempe sesuai selera ya potongnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh (kacang panjang, terong, labu siam, dan tahu), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur lodeh (kacang panjang, terong, labu siam, dan tahu) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur lodeh (kacang panjang, terong, labu siam, dan tahu) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Lodeh (Kacang Panjang, Terong, Labu Siam, dan Tahu) menggunakan 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Lodeh (Kacang Panjang, Terong, Labu Siam, dan Tahu):

1. Sediakan 7-10 buah kacang panjang
2. Gunakan 1 buah terong ukuran besar
3. Gunakan 1 buah labu siam ukuran besar
4. Sediakan 1/2-1 papan tahu
5. Ambil 3 lembar daun salam
6. Siapkan 2 ruas lengkuas (digeprek)
7. Sediakan 1 bungkus santan instan ukuran kecil (65 mL)
8. Sediakan 800 mL air
9. Sediakan secukupnya Minyak goreng
10. Ambil Bahan Ulek:
11. Ambil 4 buah cabe merah besar
12. Sediakan 10 buah cabe merah kecil
13. Sediakan 4 siung bawang merah
14. Gunakan 5 siung bawang putih
15. Sediakan 1 sdt ketumbar
16. Ambil 2 butir kemiri
17. Siapkan 2 ruas jari kunyit
18. Sediakan 2 sdt gula pasir/sesuai selera
19. Gunakan 1,5-2 sdt garam/sesuai selera
20. Sediakan 1/4 sdt micin (optional)

Sayur lodeh labu siam sudah siap untuk menjadi lauk makan siang Anda bersama keluarga. Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terong, melinjo, dan jagung. Pakailah panci (stock pot) stainless steel dari. Resep Sayur Lodeh Labu Siam Tahu Manisa Sayur Lodeh Manisa Tahu Enak Banget Khas Jawa Timur.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Lodeh (Kacang Panjang, Terong, Labu Siam, dan Tahu):

1. KACANG PANJANG: potong kedua ujungnya, cuci bersih, potong"sepanjang 2 ruas jari, letakkan dalam wadah. TERONG: kupas kulitnya, cuci bersih, belah terong menjadi 2 bagian, potong" setebal 1 ruas jari, letakkan dalam wadah bersama kacang panjang. LABU SIAM: belah menjadi 2, gesek"an kedua sisinya hingga keluar getahnya (berwarna putih), kupas kulitnya. Potong" secara memanjang dan tipis, letakkan dalam wadah terpisah, cuci bersih.
2. TAHU: potong tahu kotak", kemudian goreng tahu hanya sampai 1/2 matang. Tiriskan.
3. BAHAN ULEK: potong bahan"untuk memudahkan proses pengulekan, kemudian ulek halus bahan" tsb.
4. PROSES MEMASAK: tambahkan 3-4 sdm minyak goreng bekas menggoreng tahu sebelumnya pada panci, panaskan pada api kecil-sedang, tunggu hingga agak panas. Masukkan bahan ulek, tumis hingga bumbu beraroma wangi dan warna menjadi lebih pekat. Tambahkan 50 mL air pada ulekan, aduk"hingga semua bumbu yang tertinggal di ulekan bercampur bersama air, tambahkan air tsb ke panci, aduk" hingga bumbu menjadi pekat kembali (jangan sampai gosong). Tambahkan 700 mL air pada panci, naikkan api menjadi api besar.
5. Masukkan kacang panjang dan terong, masak selama 10 menit. Kemudian masukkan labu siam dan tahu goreng, masak kembali selama 5-7 menit. Turunkan api menjadi api kecil.
6. Tambahkan santan, terus aduk"agar santan tidak pecah. Tambahkan 50 mL air pada kemasan santan, kocok", kemudian tambahkan air santan pada panci. Aduk" selama 1 menit. Tes rasa.
7. Jadi deh, jangan lupa dicoba ya ♡♡♡

Resep Lodeh Kacang Panjang Dan Tempe. Sayur Lodeh Grabfood Masak Masak Bersama Bu Sisca Soewitomo Ankatama. Biasanya bahan utama sayur lodeh adalah nangka muda dan kacang panjang. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur lodeh komplet ala Jawa Timur. Masukkan nangka muda, gula merah, serta garam. kemudian rebus hingga matang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Lodeh (Kacang Panjang, Terong, Labu Siam, dan Tahu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!