Anda sedang mencari ide resep udangterung telunjuk tauco medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udangterung telunjuk tauco medan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udangterung telunjuk tauco medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udangterung telunjuk tauco medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Sejak kecil mamaku sering masak terung telunjuk (a.k.a terung medan), pakai udang segar dan tauco. Lihat juga resep Terong Hijau Tauco Medan Nikmaatt🤤 enak lainnya. Terong Telunjuk : Terong jenis ini bentuknya yang mirip dengan telunjuk yaitu panjang-panjang.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udangterung telunjuk tauco medan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan UdangTerung Telunjuk tauco Medan menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan UdangTerung Telunjuk tauco Medan:

1. Sediakan 1/2 kg terung telunjuk, cuci, iris serong, rendam dlm wadah
2. Sediakan 250 gr udang segar, buang kepala cuci, beri garam & air jeruk
3. Siapkan 3 sdm tauco Medan
4. Gunakan 5 cabai rawit merah, iris serong
5. Ambil 3 cm jahe, digeprek
6. Gunakan 2 siung bawah putih, cacah
7. Sediakan 4 siung bawang merah, iris
8. Siapkan 1 bh tomat sayur, belah 6
9. Siapkan 2 batang sereh, geprek
10. Sediakan 1 sdm gula pasir
11. Sediakan 200 ml air (menurut selera)

Terong yang memiliki nama ilmiah Solanum melongena ini banyak terdapat di pulau Sumatera. Di Medan, terong ini dapat digunakan sebagai variasi sayuran dalam memasak tauco udang atau tauco sayur kacang panjang. Resep Lontong Medan ala Lontong Padang Maknyosss kali Bah., Enak Banget; Bagaimana Membuat Lontong Medan👌 Anti Gagal Dinamakan terong telunjuk dikarenakan bentuknya yang menyerupai jari telunjuk. Terong yang memiliki nama ilmiah Solanum Melongena ini banyak terdapat di pulau Sumatera.

Langkah-langkah menyiapkan UdangTerung Telunjuk tauco Medan:

1. Cuci terung, iris serong, rendam dlm wadah.
2. Tumis bumbu, masukkan udang, terung dan tauco, tumis sampai layu, tambahkan air(sesuai selera) tutup.
3. Saya skip garam, krn tauco sdh asin. Masukkan gula pasir, aduk dan pastikan terung sdh lunak, matikan api.
4. Pindahkan ke Mangkuk sayur. Tinggal disantap. Hayokllahh.👌👌

Di Medan, terong ini dapat digunakan sebagai variasi sayuran dalam memasak tauco udang atau tauco sayur kacang panjang. Dapat juga dimasak gulai bersama dengan kentang dan telur. TERUNG TELUNJUK (Solanum spp) merupakan sejenis terung lazimnya berwarna hijau berbelang putih yang dijadikan ulam atau boleh dimasak sebagai sayuran (Sila lihat foto diatas). T erung Telunjuk ini merupakan sejenis terung yang sering dicelur untuk dimakan sebagai ulam bersama sambal belacan. jenis terung ini telah dipercayai sebagai bahan makanan yang dimakan sebagai ubat. Cari produk Sayuran lainnya di Tokopedia.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan UdangTerung Telunjuk tauco Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!