Resep Bakso Goreng Kulit Pisang Mozarella yang Enak

Kyle Cortez   08/11/2020 17:32

Bakso Goreng Kulit Pisang Mozarella
Bakso Goreng Kulit Pisang Mozarella

Anda sedang mencari ide resep bakso goreng kulit pisang mozarella yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso goreng kulit pisang mozarella yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso goreng kulit pisang mozarella, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakso goreng kulit pisang mozarella enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Pisang Goreng Kriuk Lumer (Original, No Mozarella, No Coklat) enak lainnya. Buat kamu yang doyan jajan sate pisang yang lagi hits dan kekinian ini, disini aku bakal share resep nya loh :) Cara dan Bahannya sangat gampang ditemukan. Bakso goreng yang akan kita buat akan terasa lembut namun garing di kulit luarnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakso goreng kulit pisang mozarella sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bakso Goreng Kulit Pisang Mozarella memakai 18 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakso Goreng Kulit Pisang Mozarella:
  1. Gunakan Bahan Bakso Goreng Kulit Pisang :
  2. Gunakan 75 gr kulit pisang yang sudah dikukus
  3. Ambil 75 gr tapioka
  4. Ambil 20 gr tepung terigu
  5. Sediakan 10 gr tepung maizena
  6. Ambil 15 gr wortel, parut
  7. Sediakan 15 gr sosis, potong kecil
  8. Gunakan 15 gr bawang merah
  9. Sediakan 5 gr bawang putih
  10. Siapkan 1 butir telur
  11. Gunakan 1 sdt garam
  12. Siapkan 1 sdt kaldu jamur bubuk
  13. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
  14. Siapkan Bahan Pencelup Basah :
  15. Ambil 150 ml susu cair
  16. Sediakan 50 gr tepung terigu
  17. Siapkan Bahan Pencelup Kering :
  18. Sediakan 100 gr tepung roti

Resep gorengan-gorengan khas kaki lima, antara lain bakwan jagung, bakwan sayur, pisang goreng, dan tahu isi. Cara Membuat Bakso Goreng: Campur ayam, udang, kulit ayam, bawang putih, garam, merica bubuk, minyak wijen, dan gula pasir sambil diuleni rata. Masukkan air es sedikit-sedikit sambil diuleni rata. Masukkan tepung sagu dan baking powder.

Cara membuat Bakso Goreng Kulit Pisang Mozarella:
  1. Cuci kulit pisang satu persatu di air mengalir hingga bersih. Masukkan 1 L air dan 2 sdm garam ke dalam wadah, Aduk garam hingga larut. Masukkan kulit pisang yang sudah dicuci.
  2. Rendam selama 2-3 jam untuk mengeluarkan getah dan kotoran yang ada pada kulit pisang. Setelah direndam selama 2-3 jam, air menjadi keruh. Ambil satu persatu kulit pisang, lalu keruk bagian dalam nya yang berwarna putih. Cuci kembali satu persatu kulit pisang hingga bersih di air mengalir.
  3. Kukus kulit pisang selama 30 menit. Angkat, tiriskan bisa sambil diangin²kan. Potong kulit pisang sekitar 3 cm.
  4. Goreng irisan bawang merah dan bawang putih setengah matang.
  5. Masukkan kulit pisang, irisan setengah matang bawang merah & bawang putih, telur ke dalam chopper. Haluskan. Masukkan adonan yang sudah dihaluskan ke dalam wadah. Tambahkan tapioka, terigu dan maizena. Masukkan garam, kaldu jamur bubuk, lada bubuk. Aduk rata.
  6. Timbang kurang lebih 20 gr, buat bulatan, pipihkan, isi dengan mozarella. Kepal dan rapatkan adonan membentuk bulatan.
  7. Didihkan air. Masukkan bakso ke dalam air yang mendidih. Setelah bakso mengapung, tunggu sekitar 10 menit hingga bakso benar² matang. Angkat bakso dan masukkan dalam air es untuk menghentikan proses pemasakan. Tiriskan.
  8. Dalam wadah, masukkan semua bahan pencelup basah, aduk rata. Celupkan bakso kemudian gulingkan di atas tepung roti hingga tepung roti menutup seluruh permukaan bakso.
  9. Panaskan minyak. Goreng bakso hingga kecoklatan. Angkat. Tiriskan. Sajikan dengan saus sambal dan mayonese.

Bakso or baso is an Indonesian meatball, or a meat paste made from beef surimi. Its texture is similar to the Chinese beef ball, fish ball, or pork ball. The word bakso may refer to a single meatball or the complete dish of meatball soup. Mie bakso refers to bakso served with yellow noodles and rice vermicelli, while bakso kuah refers to bakso soup served without noodles. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Seblak Dower By Vina - Karang Anyar.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakso Goreng Kulit Pisang Mozarella yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved