Lagi mencari ide resep sayur lontong - sayur labu siam santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lontong - sayur labu siam santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Sayur Lontong - Sayur Labu siam santan enak lainnya. Lontong sayur, menu sarapan orang Indonesia. Berupa lontong sayur santan berisi telur, tahu, labu siam, sampai kacang panjang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lontong - sayur labu siam santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur lontong - sayur labu siam santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur lontong - sayur labu siam santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Lontong - Sayur Labu siam santan menggunakan 16 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Lontong - Sayur Labu siam santan:

1. Ambil 250 gr udang kupas
2. Siapkan 1 buah labu siam besar
3. Ambil 65 ml santan instan
4. Siapkan 700 ml air
5. Ambil 4 sdm minyak goreng
6. Siapkan 6 buah cabai rawit
7. Siapkan secukupnya bawang goreng
8. Ambil secukupnya garam
9. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
10. Siapkan secukupnya merica bubuk
11. Siapkan 1 siung daun bawang
12. Gunakan Bumbu halus
13. Siapkan 3 siung bawang putih
14. Sediakan 5 siung bawang merah
15. Gunakan 1 buah kemiri
16. Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk

Paduan kuah santan, labu siam, dan gurihnya rebon membuat lontong sayur terasa nikmat. Membuatnya sendiri pun sangat mudah dan praktis. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Potong lontong lalu taruh di atas piring.

Langkah-langkah membuat Sayur Lontong - Sayur Labu siam santan:

1. Kupas labu siam, potong dadu.
2. Blender semua bahan bumbu halus.
3. Panaskan panci, tuang minyak, masukkan bumbu halus, tumis hingga harum dan airnya menyusut.
4. Masukkan udang dan labu siam. Aduk sebentar.
5. Masukkan air. tunggu hingga mendidih.
6. Masukkan cabai rawit. Kalau mau pedas cabainya dipotong-potong. Masukkan kaldu jamur, merica bubuk, dan garam.
7. Tunggu labu siam empuk. Tes rasa.
8. Masukkan daun bawang yang dipotong tipis, aduk sebentar. matikan api.
9. Sajikan dengan nasi/lontong dan taburkan bawang goreng.

Siram lontong tersebut dengan sayur labu siam daging sapi. Lihat juga resep Lontong Sayur Labu Siam enak lainnya. Masukkan labu siam, tumis sampai labu agak layu. Beri gula, garam, dan kaldu bubuk. Diakhir waktu tantangan,saya menyempatkan untuk masak sayur santan labu.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur lontong - sayur labu siam santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!