Sedang mencari ide resep pepes tahu isi sayuran wortel kol dan bawang bombay yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu isi sayuran wortel kol dan bawang bombay yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu isi sayuran wortel kol dan bawang bombay, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes tahu isi sayuran wortel kol dan bawang bombay yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes tahu isi sayuran wortel kol dan bawang bombay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pepes Tahu Isi Sayuran Wortel Kol dan Bawang Bombay menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pepes Tahu Isi Sayuran Wortel Kol dan Bawang Bombay:

1. Gunakan 2 Tahu Kuning Bandung
2. Gunakan 1/2 Wortel
3. Gunakan 1 Lembar Daun Kol
4. Siapkan 1/4 Bawang Bombay
5. Siapkan 1 Butir Telur Ayam
6. Gunakan 2 Lembar Daun Salam ukuran Kecil
7. Siapkan 1 Tangkai Sereh
8. Siapkan Bumbu yang Dihaluskan
9. Gunakan 1 Bawang Putih
10. Ambil 1 Bawang Merah
11. Sediakan Sedikit Terasi
12. Siapkan Bumbu Lainnya
13. Siapkan Sedikit Penyedap Rasa Ayam Non MSG merk Maseko
14. Sediakan Sedikit Garam
15. Sediakan Sedikit Lada Putih / Merica

Cara membuat Pepes Tahu Isi Sayuran Wortel Kol dan Bawang Bombay:

1. Kocok Telur, Masukan Tahu yang telah dihaluskan dengan sendok, masukan sayuran, masukkan bumbu halus, tambahkan penyedap rasa, garam dan merica. Terakhir tambahkan serai yang dipotong pendek2, dan daun salam.Aduk terus hingga rata
2. Cetak bahan ke dalam cetakan agar-agar. (Karena tidak ada daun pisang)
3. Siapkan dandang / pengukus, masukan bahan yang telah dicetak di dalam cetakan
4. Kukus kurang lebih 20 menit, keluarkan pepes tahu dari cetakan ke piring saji. Sajikan, pepes tahu siap dinikmati selagi hangat 🥰🤗

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes tahu isi sayuran wortel kol dan bawang bombay yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!