Anda sedang mencari ide resep roti ketawa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti ketawa yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti ketawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan roti ketawa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus. Roti Ketawa Sumatera memang beda, beda kemasan, beda kualitas, beda rasa (yang jelas enak, gurih dan berkualitas). Pelatihan Produksi Roti Ketawa Sumatera ditujukan bagi mereka yang serius untuk melestarikan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan roti ketawa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Roti Ketawa menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Roti Ketawa:

1. Gunakan 350 gr Tepung Terigu Protein Tinggi (Cakra Kembar)
2. Sediakan 130 gr Gula Halus / Gula Bubuk / Tepung Gula
3. Gunakan 1 sdt Garam Halus
4. Gunakan 1 sdt Baking Powder
5. Sediakan 1 Butir Telur Ayam
6. Siapkan 50 gr Margarin
7. Sediakan 3 sdm Air Matang
8. Siapkan Secukupnya minya untuk menggoreng
9. Ambil Wijen untuk Topping
10. Sediakan Secukupnya air untuk menempelkan wijen

Roti Ketawa merupakan kuliner tradisional asli Indonesia, kuliner khas dari Pematangsiantar yang Bagi masyarakat Sumatera Utara, roti ketawa ini sudah tidak asing lagi. Sama seperti halnya dengan Bentuknya bulat mirip onde-onde karena sama-sama ditaburi wijen. Roti Klatak Khas Tanjung Balai - IMS. Roti Ketawa, מדאן, Medan City, סומטרה אוטרה (צפון סומטרה), אינדונזיה.

Langkah-langkah membuat Roti Ketawa:

1. Siapkan wadah, campurkan bahan kering (Tepung + Gula Bubuk + Baking Poelwder + Garam) ayak agar hasilnya halus tidak bergerindil.
2. Kemudian masukkan baham basah (Telur + Mentega + Air) aduk hingga tercampur rata dan adonan kalis tidak lengket di wadah dan bisa dipulung. Disini boleh pake mixer atau pake tangan secara manual. Nah saya bikinnya pake manual.
3. Kemudian ambil sedikit adonan dan bulatkan, lakukan sampai adonan habis. (Untuk ukurannya disesuaikan saja ya, kalau saya suka yg mini. Biar sekali makan, nah saya timbang masing² 8gr)
4. Kemudian celupkan kedalam air dan langsung gulingkan ke wijen, lakukan sampai wijen menempel secara merata. (Nah air ini fungsinya buat merekatkan wijen ya jd cuma dicelupkan sebentar saja)
5. Panaskan minyak dengan api kecil saja ya (agar nanti rotinya merekah dengan sempurna). Kemudian goreng roti sampai roti merekah dan berubah warna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
6. Roti Ketawa Mini siap disajikan. Jika ingin disimpan kedalam Toples, pastikan benar² dingin ya. Ini aslii renyaaaah banget simpan di toples jg renyaaah banget. Selesai

Lihat juga resep Kue ketawa anti gagal enak lainnya. Gimbal adalah udang goreng tepung yang menyerupai rambut gimbal. Bentuk inilah yang dianggap seperti orang yang sedang ketawa. Roti ketawa berasal dari Medan, Sumatera Utara. Berkunjung ke Kota Pematangsiantar, Sumatera Utara, tak lengkap tanpa membeli roti ketawa.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti Ketawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!