Sedang mencari ide resep tauco udang medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tauco udang medan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tauco udang medan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tauco udang medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Sambal Tauco Udang Medan - Medan Spicy Shrimp Stir Fry. And if you are a fan of really spicy dish, add a couple of cabe rawit (bird eye chili) to really spice it up. Tauco means the Chinese fermented bean paste (tau cheo) and udang means shrimp.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tauco udang medan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tauco Udang Medan menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tauco Udang Medan:

1. Gunakan Udang
2. Gunakan Tofu
3. Sediakan Kacang panjang
4. Siapkan Tauco asli Medan
5. Ambil 8 bawang merah
6. Sediakan 5 bawang putih
7. Siapkan 2 cm jahe
8. Gunakan 2 cm lengkuas
9. Sediakan 2 daun salam
10. Gunakan 3 daun jeruk
11. Siapkan 2 sereh geprek
12. Siapkan 20 cabe merah keriting sedang
13. Sediakan 8 cabe rawit merah
14. Sediakan 1 tomat
15. Siapkan Minyak goreng
16. Sediakan garam
17. Sediakan gula

Ini masakan khas yang biasanya disajikan di meja makan orang Medan peranakan Tionghoa. Mami suka banget masak sayur ini karena SELALU habis tak bersisa. Lihat juga resep Udang tauco medan enak lainnya. Resep Bakso Goreng Babi-udang / Bakso Goreng Ayam-udang / NON HALAL NIKMAT / HALAL JUGA LEZAT -.

Langkah-langkah membuat Tauco Udang Medan:

1. Haluskan atau ulek bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit merah tambahkan garam dan gula secukup nya
2. Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, jahe geprek, lengkuas geprek, sereh geprek, daun salam dan daun jeruk, 3 sendok tauco asli medan hingga harum
3. Masukkan kacang panjang yang sudah direbus setengah matang dan udang, tambahkan 50 ml air hingga mengental
4. Masukkan tofu yang dipotong-potong kalau suka sebentar saja lalu kecilkan api sampai masakan harum
5. Lalu matikan api dan sajikan bersama makanan yang lainnya

Cara Membuat Udang Bumbu Tauco Khas Medan - Udang bumbu tauco adalah makanan yang mungkin menjadi variasi terbaru dalam membuat sebuah resep masakan. Makanan mungkin sudah banyak orang yang mengetahuinya karena memang sudah terkenal dan populer. Nama makanan yang satu ini tentu saja sudah tidak asing bagi para penggemarnya terutama didaeran kota Medan. Soto adalah makanan yang bisa ditemui di banyak daerah, bukan hanya Medan. Akan tetapi, di Medan, ada satu sajian berupa soto yang khas bernama soto udang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tauco Udang Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!