Lagi mencari inspirasi resep bakso tahu (tanpa daging) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso tahu (tanpa daging) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

KOMPAS.com - Bakso identik dengan daging sapi atau ayam, tetapi ada juga bakso tanpa daging yaitu terbuat dari tahu. Coba bikin bakso tahu goreng yang disajikan dengan saus szechuan. Saus szechuan punya cita rasa yang gurih dan pedas.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso tahu (tanpa daging), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakso tahu (tanpa daging) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakso tahu (tanpa daging) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bakso Tahu (tanpa daging) menggunakan 12 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakso Tahu (tanpa daging):

1. Sediakan 1,5 tahu kotak ukuran sedang
2. Ambil 6 sendok tepung terigu
3. Ambil 4 sendok tepung tapioka (kanji)
4. Gunakan 1 sdt merica bubuk
5. Gunakan secukupnya Garam
6. Siapkan 3/4 bungkus kaldu bubuk
7. Siapkan 1 sdt gula
8. Gunakan 4 siung bawang putih
9. Sediakan 3 siung bawang merah
10. Ambil 1 butir telur
11. Sediakan secukupnya Minyak goreng
12. Ambil Kain/serbet bersih

Sehingga jika kamu ingin, kamu harus buat sendiri dengan resepnya berikut. Umumnya, bakso dibuat dari bahan daging seperti ayam, sapi, babi, ikan dan lainnya. Namun makanan ini selalu dihindari oleh pencinta vegetarian. Vegetarian tetap bisa menyantap bakso tanpa daging kok.

Cara menyiapkan Bakso Tahu (tanpa daging):

1. Iris bawang merah dan bawang putih. Goreng setengah matang dan haluskan.
2. Tahu di haluskan, lalu di peras airnya menggunakan kain kering.
3. Campurkan semua bahan dan bumbu, kecuali telur. Aduk menggunakan tangan hingga kalis.
4. Setelah Kalis, masukkan telur. Aduk kembali adonan.
5. Siapkan panci berisi air dan didihkan
6. Ambil adonan dan bentuk bulat-bulat.
7. Masukkan bakso ke dalam air yang sudah mendidih.
8. Pastikan baksonya mengapung di atas. Tunggu hingga matang (kurang lebih 10 menit sejak mengapung)
9. Angkat bakso tahu. Bakso siap dinikmati selagi hangat. :)

Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Berikut ini resep membuat bakso tahu tanpa daging. Gampang banget cara membuatnya: Bakso daging selalu berhasil membuat orang ketagihan. Kalau kamu vegetarian dan pengin makan bakso yang enak, cobalah membuat bakso tahu. Berikut resep dan cara membuat bakso tahu tanpa daging yang enak.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso tahu (tanpa daging) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!