Cara Gampang Menyiapkan Bakso Malang, Bikin Ngiler

Randy Duncan   04/10/2020 13:53

Bakso Malang
Bakso Malang

Anda sedang mencari ide resep bakso malang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso malang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Malang (maa-laang) is the name of a city in East Java province. So combining this Bakso and Malang, means that this food origin is from Malang. Here is the image of the Bakso Malang seller.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso malang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakso malang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso malang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso Malang memakai 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakso Malang:
  1. Sediakan 1 kg daging sapi bagian has dalam (setor ke tempat penggilingan)
  2. Siapkan πŸ“Membuat goreng /somay
  3. Siapkan 20 lembar kulit pangsit
  4. Siapkan 10 sdm daging sisa untuk membuat pentol
  5. Gunakan 10 sdm tepung tapioka
  6. Gunakan 2 sdm terigu
  7. Siapkan 2 putih telur (kebetulan punya stok)
  8. Sediakan 3 batang daun bawang iris tipis
  9. Sediakan 1 bh wortel parut keju/bisa diganti rebung
  10. Ambil 2 sdt garam, pala bubuk, merica, kaldu jamur
  11. Gunakan 2 sdm saus tiram
  12. Gunakan 1 sdm minyak wijen
  13. Siapkan πŸ“ bahan pelengkap
  14. Siapkan Lontong
  15. Gunakan Mie kuning
  16. Ambil Bawang merang goreng
  17. Ambil Seledri rajang
  18. Siapkan Saus tomat
  19. Gunakan Sambal
  20. Sediakan Kecap

Misalnya, ada toko kue di Malang yang recommended, kuliner legendaris dari Malang, dan bakso enak di Malang! Malang dikenal sebagai salah satu daerah yang menghasilkan bakso-bakso enak. Bahkan, kelezatan bakso khas Malang sudah terkenal di seluruh Indonesia. Hai, kali ini saya akan membuatkan resep yang pasti kalian suka yaitu Bakso Malang.

Cara menyiapkan Bakso Malang:
  1. Cuci bersih daging. (aku ke penggilingan daging ya jadi udah dobumbuin disana, kalo pake blender bisa juga pake es batu katanya;) jadinya begini ya kalo ke tempat penggilingan.
  2. Didihkan air, dan cetak bakso dengan cara di pungut ditangan(cuci bersih tangan dulu ya moms :D)
  3. Angkat jika sudah mengapung
  4. Langsung pindah di air es agar proses masaknya berhenti, jadi tekstur nya gak padat
  5. Sisa adonan saya bikin sumay. Dengan takaran diatas.tambah wortel parut, daunbawang rajang halus, garam, saus tiram dan minyak wijen. Bungkus kulit pangsit yg sebelumnya dicuci dg air dibaskom.
  6. Bisa juga digoreng. ;) Jadi gorengan πŸ€ͺπŸ€ͺπŸ€ͺ😍😍
  7. Sajikan hangat
  8. Bersama kuah (dari rebusan tulang), isian pentol, sumay,sumay goreng, sambal, daun seledri dan bawang gorengggg ;)) yummy hangat hangatttt

Mudah dan enak banget, nggak kalah rasanya sama yang dijual di luar. Bakso Malang dengan pentol, mie, dan pangsit goreng sudah menjadi hal yang biasa. Lain ceritanya jika di dalam porsi kamu bisa menjumpai potongan kikil sapi yang maknyus. Dengan tambahan tahu dan siomay basah, dijamin kamu bakal minta nambah untuk menikmati salah satu varian bakso terenak di Malang ini. Bakso malang terkenal punya banyak isian yang memanjakan lidah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso malang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved