Langkah Mudah untuk Membuat Martabak Telur Mini Anti Gagal

Sylvia Daniels   21/11/2020 11:13

Martabak Telur Mini
Martabak Telur Mini

Sedang mencari ide resep martabak telur mini yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak telur mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak telur mini, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan martabak telur mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Assalamu'alaikum.😊 Kalau sebelumnya OmahELok udah pernah bikin resep Martabak Telur Rumahan versi abang-abang pinggir jalan. Bikin martabak ala Mak Sayyid yang gak bikin ribet dengan bahan ala Martabak telur mini isi tahu simpel enak. Sebulan main di Cookpad, memberi banyak inspirasi, ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat martabak telur mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Martabak Telur Mini menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Martabak Telur Mini:
  1. Ambil 200 gram tepung terigu
  2. Ambil 2 sendok makan minyak
  3. Siapkan 140 ml air
  4. Gunakan 1 sdt baking soda (atau bisa diganti 1 sdt air kapur sirih)
  5. Ambil 300 ml minyak untuk merendam
  6. Gunakan Bahan isian :
  7. Sediakan 3 butir telur ayam mentah
  8. Ambil 2 batang daun bawang
  9. Ambil isi yang lain bebas bisa kentang wortel ayam cincang atau kornet toge kol iris, bebas berkreasi.
  10. Sediakan Garam, penyedap, gula, untuk isi.

Martabak telur sebagaimana penganan gurih lainnya seperti risoles dan lumpia merupakan salah satu camilan favorit saya. Hoy Desy nos enseña a preparar un aperitivo salado llamado Martabak Telur Mini, o masa rellena de carne. Martabak telur mini yang sudah matang kemudian sisihkan. Resep martabak mini asin, gurih & lezat.

Langkah-langkah menyiapkan Martabak Telur Mini:
  1. Uleni terigu dengan air yg dituang sedikit-sedikit, tambahkan baking soda (atau air kapur sirih), tambahkan minyak goreng 2 sendok, boleh ditambah garam 1 sdt jika suka, sampai tdk terasa lengket, lalu bagi dalam bulatan2 kecil seberat masing2 20 gram.
  2. Tuang minyak ke dalam loyang, masukan bulatan adonan hingga terendam. Diamkan minimal 2 jam.
  3. Panaskan minyak di atas teflon. Ambil 1 adonan, lebarkan, lalu goreng dengan api kecil. Langsung tuang bahan isian yg sudah dikocok dengan telur, lalu lipat segiempat. Balik dan goreng hingga kecoklatan.
  4. Bila adonan yg dilebarkan sobek, maka rendam kembali dalam minyak hingga lentur kembali. Adonan bisa disimpan di kulkas (chiller bukan di freezer) untuk digoreng lagi besoknya. Minyak akan membeku, tapi diamkan sebentar akan mencair di suhu ruangan.
  5. Sajikan bersama cuko atau cabe rawit hijau atau saus sambal

Cara membuat serta bahan yang sederhana. Beberapa resep martabak mini yang gurih & lezat ini perlu Anda coba satu per satu di rumah. Keressen Martabak Telur Mini Indonesian Street Food témájú HD stockfotóink és több millió jogdíjmentes fotó, illusztráció és vektorkép között a Shutterstock gyűjteményében. Di Belanda saya belum ketemu Martabak Telur yang enak. Selain dijadikan sebagai cemilan, martabak manis mini juga bisa anda buat untuk acara spesial.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat martabak telur mini yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved