Sedang mencari inspirasi resep bakso tumpeng isi rawit keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso tumpeng isi rawit keju yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Bakso Tumpeng isi rawit keju enak lainnya. Ide bisnis kuliner bisnis kuliner kali ini adalah cara membuat bakso rawit mercon, bakso keju, bakso telur dan bakso urat. Kelezatan Bakso memang tidak akan pernah membuat bosan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso tumpeng isi rawit keju, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakso tumpeng isi rawit keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso tumpeng isi rawit keju yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso Tumpeng isi rawit keju menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakso Tumpeng isi rawit keju:

1. Ambil 500 gr daging sapi giling, kondisi dingin, sdkt saja beku
2. Sediakan 1 sdm bamer goreng
3. Ambil 2 sdt baput goreng
4. Siapkan 1 /² sdt Baking powder
5. Sediakan 2 sdt garam
6. Gunakan 1 sdt gula
7. Gunakan 1 sdt merica
8. Ambil 75 gr es batu
9. Gunakan 100 gr sagu / tapioka
10. Sediakan 1 pcs putel
11. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk sapi(optional)

Bakso ini akan disajikan dengan kuah gurih yang sedap dengan mie kuning, potongan tahu goreng, dan juga taburan seledri, bawang goreng yang membuat aromanya semakin menggoda. Kuliner Jogja Bakso Tumpeng [image source] Ada Ukuran S, M, dan L. Bakso Tumpeng Jogja [image source] Bakso Tumpeng yang disuguhkan tersedia dari berbagai ukuran. Mulai dari telur, keju, daging cincang, rawit hingga ayam cincang.

Langkah-langkah membuat Bakso Tumpeng isi rawit keju:

1. Didihkan air 2 liter smp didih benar
2. Dalam food processor, Masukan 1/² daging sapi gilling n masukan baput n bagor n giling smp dagingnya halus. Bila menggunakan blender hasilnya tidak kenyal ya, aku sudah pernah coba, harus pakai food processor br bs kenyal. Masukan setengah es batunya dan setengah dr sisa daging giling. Masukan juga garam, gula, bk powder, kaldu sapi, dan merica dan tepung sagu giling lagi smp tercampur rata sempurna. Masukan sisa es batu dan putelnya. giling smp smua halus dan tercampur rata
3. Basahi tangan dgn es batu dl, lalu setelah air mendidih apinya bs dimatikan dl dan bulatkan baksonya dan cemplung ke air mendidih. Bila sudah habis adonan, masak bakso dgn api kecil selama 5 mnt smp bakso mengapung, ckp dgn api kecil saja tp jgn smp didih airnya. Untuk bakso tumpeng, aku masukan ke cetakan tumpeng yg sdh aku oles minyak, beri isian ditengahnya dan masak bersama dengan cetakannya, nanti cetakannya akan lepas sendiri.
4. Bila adonan sdh mengambang, masukan bakso ke air es smp suhunya stabil dan kemudian br diangkat.
5. Rebus tulang dan tetelan sapi sebentar, 10 - 15 menit lalu buang airnya dan cuci bersih, lalu masak ulang lagi. Masukan 2 daun bawang, 2 jamur shitake kering (boleh skip) dan 1 bombay utuh yg sdh di iris2 tp tdk smp putus, tujuan diiris biar rasa bombay keluar ke kaldu. Bumbui garam, gula, merica, kaldu bubuk rasa sapi, masak smp kaldunya sapinya keluar.
6. Penyajian : - Siapkan mie / bihun di mangkok. Cemplungkan bakso ke kuah sup dan masak sebentar saja, lalu ambil bakso dan kuahnya, tuangkan ke mangkok, beri kecap manis, daun bawang n seledri, bawang goreng dan sambal rawit (7 rawit, 2 baput kecil direbus smp layu, lalu dinginkan dan blender, beri garam). - Santap selagi panas.

Jangan lupa pesan Bakso Rawit juga ya buat kamu yang doyan pedas, isian rawitnya siap bikin keringat nggak berhenti mengucur! Baca Juga: Ojju: Nikmatnya Membalut Makanan dengan Lilitan Keju A la Korea. Nikmatnya Bakso Beranak Isi Keju sampai Cabai Rawit. COM / MUHAMMAD IRZAL ADIAKURNIA Wujud bakso beranak di Bakso Beranak Pak Gayeng ini cukup besar, diameternya delapan sampai sembilan sentimeter, berisi delapan bakso kecil aneka rasa. Gerai bakso unik satu ini bisa kalian temukan di seluruh kawasan Jabodetabek, tapi asalnya dari Kota Kembang, Bandung.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakso Tumpeng isi rawit keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!