Sedang mencari ide resep bolu sakura yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu sakura yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu sakura, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolu sakura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu sakura yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Sakura menggunakan 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bolu Sakura:
- Siapkan 250 gr gula pasir
- Gunakan 250 ml air panas
- Siapkan 2 butir telur
- Siapkan 50 gr margarine,cairkan
- Gunakan 225 gr terigu serbaguna
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 1/2 sdt baking soda
Cara menyiapkan Bolu Sakura:
- Panaskan gula dalam pan anti lengket hingga gula membentuk karamel,setelah semua gula larut,tuang air panas aduk-aduk hingga gula larut. Matikan api. Biarkan uap panas hilang.
- Kocok telur hingga mengembang,turunkan ke speed terendah,masukkan tepung terigu,baking powder,dan baking soda sambil diayak,tuang larutan gula karamel,aduk rata. Terakhir masukkan margarine cair,aduk rata kembali.
- Oles cetakan dengan sedikit minyak,tuang adonan 3/4 tinggi cetakan saja. Kukus 15-20 menit dg api besar. Angkat. Biarkan uap panas hilang,keluarkan dari cetakan.
- Ketika mengukus,alasi tutup kukusan dg serbet bersih agar tidak ada uap air yg jatuh ke atas kue. Jika memakai klakat,tutup steamer tidak perlu dialasi serbet ya.
- Selamat mencoba😘😘
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu sakura yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
