Resep Tauco Medan yang Lezat

Ryan Munoz   27/11/2020 00:45

Tauco Medan
Tauco Medan

Anda sedang mencari ide resep tauco medan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tauco medan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Sambal Tauco Udang Medan - Medan Spicy Shrimp Stir Fry. And if you are a fan of really spicy dish, add a couple of cabe rawit (bird eye chili) to really spice it up. Lihat juga resep Udang tauco medan enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tauco medan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tauco medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tauco medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tauco Medan menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tauco Medan:
  1. Sediakan 1/2 kg ikan layang
  2. Gunakan 1 ikat kacang panjang
  3. Siapkan Telur Puyuh
  4. Ambil 1/2 plastik kembang tahu
  5. Siapkan Tauco
  6. Gunakan 500 ml santan (sudah dicampur air)
  7. Ambil 10 siung bawang merah
  8. Gunakan 3 siung bawang putih
  9. Siapkan 1 ruas jahe
  10. Ambil 30 butir cabe rawit
  11. Sediakan 1 buah tomat
  12. Gunakan 1 ons cabe hijau

Terdapat banyak sekali campuran bumbu di dalam masakan. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Resep Tahu Tauco Udang Medan khas Mamak.

Langkah-langkah menyiapkan Tauco Medan:
  1. Goreng ikan, goreng kembang tahu, rebus telur puyuh dan iris2 kacang panjang.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, cabe rawit, dan tomat.
  3. Iris cabe hijau.
  4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, jika sudah wangi masukkan 2,5 sdm tauco kedalam tumisan. setelah itu masukkan cabe hijau dan kacang panjang yg sudah diiris.
  5. Selanjutnya masukkan ikan, telur puyuh dan kembang tahu. Sambil diaduk, masukkan santan sedikit demi sedikit.
  6. Aduk2 sampai merata dan mendidih, tauco siap dihidangkan.

Ini masakan khas yang biasanya disajikan di meja makan orang Medan peranakan Tionghoa. Mami suka banget masak sayur ini karena SELALU habis tak bersisa. Resep warisan harus dilestarikan :D #MasakanSumatera #resepmamimira Masyarakat Medan juga terbiasa memanggil sayur gurih tauco sebagai sayur gurih. Sayur gurih Medan adalah hidangan berkuah santan yang sedang. Cita rasa gurih dari santan menjadi lebih nikmat karena ditambahkan penggunaan bumbu tauco ke dalamnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tauco Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved