Sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh labu siam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh labu siam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh labu siam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur lodeh labu siam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Resep Sayur Lodeh Labu Siam Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Sayur lodeh labu siam. foto: Instagram/@alfamade_origincraft. Sayur lodeh tersebut yaitu sayur lodeh labu siam.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur lodeh labu siam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Lodeh Labu siam memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Lodeh Labu siam:

1. Sediakan 3 buah labu siam
2. Gunakan 3 batang wortel
3. Sediakan 1 papan tempe ukuran kecil
4. Sediakan 10 ekor udang
5. Sediakan bumbu-bumbu ;
6. Siapkan 5 siung bawang merah
7. Ambil 3 siung bawang putih
8. Siapkan 1 ruas jahe
9. Gunakan 1 buah tomat
10. Siapkan 2 batang serai
11. Sediakan 5 buah cabe rawit
12. Siapkan 2 lembar daun salam
13. Sediakan 2 lembar daun jeruk
14. Gunakan 1 buah santan instan
15. Sediakan 1300 ml air
16. Siapkan secukupnya garam
17. Siapkan secukupnya kaldu bubuk
18. Gunakan 1 keping gula merah
19. Gunakan 1 sdt asam jawa

Selamat menikmati sayur lodeh labu siam yang praktis sekali! Cara membuat sayur lodeh labu : Yang pertama, anda harus cuci bersih sayuran lalu potong sesuai selera. Resep Sayur Lodeh Labu Siam Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Untuk menemukan sayur labu siam di pasaran memang cukup sulit.

Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh Labu siam:

1. Siapkan bahan, bersihkan wortel potong bentuk korek api, begitu pula dengan labu Siam nya, cuci bersih potong memanjang bentuk korek api, potong tempe kotak kotak kecil, goreng sebentar. Lakukan hal yang sama pada udang, bersihkan lalu goreng sebentar. Iris-iris bawang merah, dan bawang putih, sisihkan
2. Larutkan santan kental dalam 1300 ml air, masukkan dalam panci, masak sambil terus diaduk, Tambahkan bawang merah dan putih, tomat, jahe, serai, daun salam dan dau jeruk
3. Beri sedikit garam, gula merah, kaldu bubuk, asam Jawa, koreksi rasa
4. Aduk perlahan, masukkan cabe rawit utuh, masak hingga wortel dan labu matang
5. Matikan api, angkat, sajikan

Mengingat kuliner satu ini termasuk ke dalam lauk rumahan, di mana hanya para ibu-ibu saja yang mau membuatnya. Terakhir, masukkan labu siam, kacang panjang, terong, daun melinjo, dan cabai hijau. Matikan kompor, dan sayur lodeh siap disajikan dengan nasi hangat. Sayur betawi (sayur godog) atau sayur labu siam ini umumnya menjadi salah satu menu wajib lebaran Idul Fitri. Sayur lodeh dengan isi labu siam juga cocok dinikmati ketika siang hari.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh labu siam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!