Sedang mencari inspirasi resep bakso kuah sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso kuah sayur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Sayur sup bening bumbu kuah bakso. Lihat juga resep Kuah Bakso Bening dan seger enak lainnya. Ketika bakso sudah mengapung, segera angkat dan tiriskan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso kuah sayur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakso kuah sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakso kuah sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso Kuah Sayur memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakso Kuah Sayur:

1. Sediakan 50 biji bakso ayam
2. Sediakan 1 buah wortel
3. Sediakan 3 helai sawi hijau
4. Siapkan 3 helai daun bawang
5. Siapkan 2 helai daun seledri
6. Siapkan Lada bubuk
7. Sediakan Kaldu bubuk
8. Siapkan Gula
9. Sediakan 500 ml air
10. Gunakan Bumbu Halus
11. Gunakan 2 siung bawang putih
12. Siapkan 3 butir bawang merah
13. Ambil Garam

Masak air di panci besar hingga mendidih. Yang membedakan sajian bakso ini dengan yang lain adalah adanya sambal rujak, kacang dan sayur kangkung. Sambal rujak di restoran ini disajikan secara terpisah jadi kamu perlu mencampurkan sendiri bumbu rujaknya ke dalam kuah bakso. Saat kuah bakso berpadu dengan bumbu rujak, citarasa gurih, manis dan asam akan terasa di lidahmu.

Cara membuat Bakso Kuah Sayur:

1. Siapkan bakso, sisihkan. Potong2 kecil wortel, iris kasar sawi, daun bawang dan seledri, ulek bawang putih dan 1 bawang merah, iris2 2 bawang merah untuk digoreng, sisihkan
2. Goreng bawang merah, sisihkan
3. Tumis bumbu halus hingga harum, sisihkan
4. Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan bumbu halus yang sudah ditumis, dan wortel. Tunggu sampai wortel agak empuk
5. Masukkan bakso, tunggu semenit. Lalu masukkan sawi, daun bawang dan seledri. Beri lada bubuk, kaldu bubuk, gula secukupnya. Tunggu hingga mendidih
6. Bakso kuah sayur sehat siap disajikan :)

Sop kimlo berisi campuran udang, ayam, bakso ikan, sayuran, dan bunga sedap malam kering. Lihat juga resep Sayur Lodeh keramat (jengkol) enak lainnya. Lihat juga resep Sawi Kuah Bakso dengan Sosis enak lainnya. Cara membuat kuah bakso spesial sapi, ayam, dan ikan yang sedap dan mudah. Jika bertanya soal kuliner Indonesia, salah satu yang bisa dibanggakan adalah bakso.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakso Kuah Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!