Anda sedang mencari ide resep soto bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto bening yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Soto ayam bening kuning Kudus. foto: Instagram/@muda_estiningtyas. Soto bening merupakan salah satu yang digemari banyak orang dari berbagai wilayah karena rasanya yang ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo, Jogja, dan Klaten.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto bening yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Bening memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Bening:

1. Sediakan 250 gr paha ayam
2. Ambil 1 ons taoge,rebus sebentar
3. Gunakan 1 ons kol,iris-iris,rebus sebentar
4. Gunakan 1 bgkus soun kaca (60 gr),rebus sampai empuk
5. Ambil 2 batang seledri
6. Siapkan 1 batang daun bawang
7. Gunakan 800 ml air
8. Ambil 2 sereh
9. Sediakan 2 salam
10. Ambil 2 daun jeruk
11. Siapkan 2 cm laos
12. Sediakan Bumbu halus:
13. Sediakan 7 bawang merah
14. Gunakan 3 bawang putih
15. Ambil 3 kemiri
16. Ambil 1 sdt ketumbar
17. Sediakan 1/2 sdt merica
18. Ambil 2 cm kunyit
19. Gunakan 2 cm jahe
20. Gunakan Pelengkap:
21. Ambil Bawang goreng
22. Gunakan Sambal
23. Sediakan Kecap
24. Ambil Jeruk limau,

Spesial, Seger Dan Enak Banget Klik di. Kumpulan resep soto ayam enak dan gurih, Soto kuah bening, kuning, atau yang bersantan. Soto Lamongan Jawa Timur sering di jadikan inspirasi (Lengkap). Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan.

Cara membuat Soto Bening:

1. Siapkan bahan
2. Didihkan air,rebus ayam sampai empuk dan berkaldu
3. Setelah ayam empuk,angkat ayamnya. Goreng ayam sampai kering,tiriskan,suwir-suwir,sisihkan
4. Haluskan bumbu
5. Panaskan minyak,tumis bumbu,tambahkan salam,sereh daun jeruk dan Laos. Tumis sampai matang api kecil
6. Setelah bumbu matang,masukkan ke rebusan kaldu. Didihkan kembali.Bumbui gula,garam dan kaldu,cek rasa. Sesaat sebelum di angkat tambahkan daun bawang,seledri dan tomat,matikan api
7. Penyajian: taruh di mangkok toge,bihun,dan kol,siram kuah. Sajikan dengan pelengkapnya

Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit. Inilah macam ragam resep bumbu soto ayam bening. Simak cara membuat soto ayam bening berikut! Soto ayam memiliki beberapa jenis seperti Lamongan, Santan atau Kuning. Nah untuk yang saat ini, kita akan membuat yang versi.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!