Resep Sambal ikan asin layur Anti Gagal

James Fitzgerald   17/08/2020 10:17

Sambal ikan asin layur
Sambal ikan asin layur

Sedang mencari inspirasi resep sambal ikan asin layur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ikan asin layur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ikan asin layur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal ikan asin layur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Gereh layur bisa diolah menjadi lauk yang garing dan crispy dan cocok disajikan bersama sambal rawit hijau. Bagaimana cara memasaknya, silakan disimak video. Goreng ikan layur sambal pedas khas Pangandaran.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal ikan asin layur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal ikan asin layur menggunakan 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal ikan asin layur:
  1. Siapkan 1/4 Ikan asin layur
  2. Siapkan Bumbu :
  3. Gunakan 6 buah Cabai rawit setan
  4. Gunakan 1/2 sdt Penyedap rasa
  5. Ambil 1/2 sdt Ketumbar
  6. Ambil 1 ruas Laos
  7. Ambil 1 buah Tomat
  8. Gunakan 4 siung Bawang merah
  9. Sediakan 4 siung Bawang putih
  10. Siapkan 1 sdt Gula pasir
  11. Sediakan secukupnya Minyak goreng

Ikan layur merupakan jenis ikan yang memiliki bentuk postur tubuh memanjang dan ramping. Jenis ikan ini umumnya hidup dі perairan dalam уаng memiliki dasar berlumpur. Harga ikan asin - ikan asin merupakan inovasi yang kerap di lakukan oleh kebanyakan nelayan untuk mengawetkan ikan dengan cara di asinkan. Ikan yang di jual di pasaran ini banyak yang berasal dari jenis ikan laut dari pada ikan tawar, kerena ikan laut lebih banyak di minati oleh banyak konsumen.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal ikan asin layur:
  1. Potong-potong ikan asin menjadi beberapa bagian, cuci hingga bersih dan tiriskan
  2. Panaskan minyak kedalam wajan, masukkan ikan asik goreng hingga kecoklatan (sesuai selera)
  3. Angkat ikan asin dan tiriskan
  4. Masukkan kedalam wajan bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris lalu tumis
  5. Masukkan cabai dan tomat
  6. Masukkan gula pasir, ketumbar, Laos dan penyedap rasa. Koreksi rasa
  7. Tumis ikan asin hingga matang, setelah itu matikan kompor dan sajikan sambal ikan asin layur.
  8. Semoga bermanfaat dan silahkan mencoba 👩🏻‍🍳

Ikan asin memang menjadi makanan tradisional yang dikenal lezat dan murah harganya. Ikan asin banyak dijumpai di pasar-pasar tradisional maupun di Selama ini kebanyakan orang mengolah ikan asin hanya dengan menggorengnya saja. Tapi jangan salah, ikan asin juga bisa diolah menjadi. Sambal ini mengandalkan ikan asin jambal sebagai sumber rasa gurih atau umami. Resep Sambal Ikan Asin Pedas Kali ini Bu Yuni akan membagikan video resep memasak sambel pedas ikan asin.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal ikan asin layur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved