Lagi mencari inspirasi resep soto bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto bening yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Soto ayam bening kuning Kudus. foto: Instagram/@muda_estiningtyas. Soto bening merupakan salah satu yang digemari banyak orang dari berbagai wilayah karena rasanya yang ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo, Jogja, dan Klaten.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto bening menggunakan 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto bening:

1. Gunakan 1/4 ekor ayam
2. Sediakan 10 butir telor puyuh rebus
3. Sediakan 1 mie bihun putih
4. Sediakan 1 ltr air (boleh ditambah kalo dirasa kurang)
5. Ambil Bumbu halus :
6. Gunakan 2 siung bawang putih
7. Gunakan 1 ruas kunyit
8. Gunakan 1 ruas jahe
9. Ambil 2 butir kemiri
10. Ambil Bumbu cemplung :
11. Gunakan 2 lembar daun salam
12. Sediakan 2 lembar daun jeruk (buang batangnya)
13. Siapkan 1-2 sereh geprek
14. Gunakan 1 iris lengkuas
15. Ambil 2 sdt garam
16. Ambil 1/2 sdm gula pasir
17. Sediakan secukupnya Penyedap
18. Ambil 1 sdt merica bubuk
19. Siapkan Pelengkap soto :
20. Siapkan 1 buah tomat iris jd 4 bagian
21. Gunakan 1 batang daun bawang
22. Sediakan 2 batang seledri
23. Ambil 10 cabe setan rebus (untuk sambal)
24. Gunakan 5 siung bawang merah (bawang goreng)
25. Gunakan Kecap manis
26. Ambil Jeruk nipis

Spesial, Seger Dan Enak Banget Klik di. Kumpulan resep soto ayam enak dan gurih, Soto kuah bening, kuning, atau yang bersantan. Soto Lamongan Jawa Timur sering di jadikan inspirasi (Lengkap). Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan.

Langkah-langkah menyiapkan Soto bening:

1. Siapkan bahan. Rebus mie bihun sebentar saat air mendidih. Lalu sisihkan.
2. Rebus ayam yg sudah bersih. Dan tumis bumbu halus, sereh, duo daun & lengkuas. Jika ayam sudah cukup empuk angkat dan masukkan bumbu yg sudah ditumis td ke air bekas rebutan ayam. Lalu goreng ayam sebentar
3. Masukkan garam, gula, penyedap, merica bubuk ke kuah soto. Koreksi rasa. Dan masukkan potongan daun bawang_seledri & tomat (sisakan 1 potong untuk penyajian yah😅)
4. Untuk sambal cukup di uleg cabe yg sudah direbus dg sedikit garam lalu beri air sedikit biar rada encer. Dan untuk bawang goreng tinggal iris trz goreng yah.
5. Tata bihun, ayam, telur dan tomat sesuai kreasi anda lalu siram dg kuah soto dan taburi bawang goreng lalu beri sambal, kecap dan potongan jeruk nipis. Dijamin seger dg bau jeruk nipis nya 😉. Cuma ini yg difoto kurang kecap aja😀

Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit. Inilah macam ragam resep bumbu soto ayam bening. Simak cara membuat soto ayam bening berikut! Soto ayam memiliki beberapa jenis seperti Lamongan, Santan atau Kuning. Nah untuk yang saat ini, kita akan membuat yang versi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!