Anda sedang mencari inspirasi resep trancam timun kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal trancam timun kacang panjang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Trancam kacang panjang kacang panjang mentimun toge cabe merah bubuk kencur garam gula bawang putih santan penyedap rasa. Trancam merupakan makanan khas Jawa yang terbuat dari timun, kacang panjang, dan juga toge mentah. Trancam sebenarnya bukan merupakan kuliner utama, melainkan hanya sebagai pelengkap makan saja.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari trancam timun kacang panjang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan trancam timun kacang panjang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat trancam timun kacang panjang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Trancam timun kacang panjang menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Trancam timun kacang panjang:

1. Gunakan 1 buah timun (saya pakai 2 buah timun lalap)
2. Ambil 3 kacang panjang
3. Gunakan Secukupnya tauge pendek
4. Siapkan Secukupnya daun kemangi
5. Gunakan 1/4 kelapa muda parut
6. Ambil Bumbu halus
7. Siapkan 2 siung bawang putih
8. Sediakan 1 cabe merah besar
9. Sediakan 10 cabe rawit (saya pakai 5 buah saja)
10. Ambil 1/2 cm kencur
11. Siapkan 2 lembar daun jeruk
12. Gunakan Secukupnya terasi
13. Ambil Secukupnya garam
14. Sediakan Secukupnya gula
15. Ambil Secukupnya kaldu bubuk (saya skip)

Campuran dari tauge, kacang panjang, daun kemangi, dan irisan sawi putih diaduk dengan kelapa parut berbumbu bawang putih, cabai, dan kencur. Karena bahan-bahan yang digunakannya harus fresh, jadi citarasa yang dihadirkan dalam sebuah trancam timun ini adalah lezat, gurih, sedikit. Rasanya unik dengan kacang panjang, daun kenikir hingga toge. Makin mantap ditambah daun kemangi dan sambal berbumbu kencur dan terasi.

Cara membuat Trancam timun kacang panjang:

1. Siapkan bumbu (cabe2an + bawang putih + garam + gula + daun jeruk) haluskan
2. Campurkan kelapa parut kedalam bumbu halus, kukus kurleb 15 menit.
3. Siapkan sayuran (cuci bersih). Potong kacang panjang dan timun kecil2.
4. Campurkan sayur2an dan kelapa parut yg sudah matang, aduk rata.
5. Trancam siap disajikan.

Bagi Endeusiast yang suka lalapan dan sayuran, mungkin sudah nggak asing, nih, dengan Trancam, salah satu menu khas Jawa Tengah. Biasanya isi dari trancam adalah sayur-sayuran beruipa kacang panjang, timun, dan tauge. Aneka sayuran ini disajikan dengan parutan kelapa tua serta bumbu halus yang harum. Taruh potongan timun dan kacang panjang dalam wadah beri sambal dan aduk sampai rata. Langkah - Langkah Cara Membuat Trancam Kencur Pedas : Cuci bersih kacang panjang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Trancam timun kacang panjang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!