Resep Trancam timun kacang panjang, Enak Banget

Roxie Morris   01/09/2020 00:20

Trancam timun kacang panjang
Trancam timun kacang panjang

Lagi mencari ide resep trancam timun kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal trancam timun kacang panjang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari trancam timun kacang panjang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan trancam timun kacang panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Trancam kacang panjang kacang panjang mentimun toge cabe merah bubuk kencur garam gula bawang putih santan penyedap rasa. Trancam merupakan makanan khas Jawa yang terbuat dari timun, kacang panjang, dan juga toge mentah. Trancam sebenarnya bukan merupakan kuliner utama, melainkan hanya sebagai pelengkap makan saja.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan trancam timun kacang panjang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Trancam timun kacang panjang memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Trancam timun kacang panjang:
  1. Gunakan 1 buah timun
  2. Sediakan 6 biji kacang panjang
  3. Gunakan 1/4 kelapa muda
  4. Gunakan Bumbu halus
  5. Sediakan 2 bawang putih
  6. Gunakan 3 cabe merah besar
  7. Siapkan 6 cabe rawit
  8. Ambil 1 ruas kencur
  9. Siapkan 2 daun jeruk
  10. Siapkan Secukupnya terasi
  11. Ambil Secukupnya garam
  12. Siapkan Secukupnya gula jawa
  13. Sediakan Secukupnya kaldu jamur

Campuran dari tauge, kacang panjang, daun kemangi, dan irisan sawi putih diaduk dengan kelapa parut berbumbu bawang putih, cabai, dan kencur. Karena bahan-bahan yang digunakannya harus fresh, jadi citarasa yang dihadirkan dalam sebuah trancam timun ini adalah lezat, gurih, sedikit. Rasanya unik dengan kacang panjang, daun kenikir hingga toge. Makin mantap ditambah daun kemangi dan sambal berbumbu kencur dan terasi.

Langkah-langkah menyiapkan Trancam timun kacang panjang:
  1. Blender bumbu halus lalu campur dg kelapa muda kemudian kukus jangan lupa daun jeruk juga…
  2. Cuci bersih timun dan kacang panjang…iris dadu timun dan potong kacang panjang sesuai selera…
  3. Campurkan kelapa yg sudah dikukus dgn timun dan kacang panjang aduk rata..cek rasa dan siap dihidangkan

Bagi Endeusiast yang suka lalapan dan sayuran, mungkin sudah nggak asing, nih, dengan Trancam, salah satu menu khas Jawa Tengah. Biasanya isi dari trancam adalah sayur-sayuran beruipa kacang panjang, timun, dan tauge. Aneka sayuran ini disajikan dengan parutan kelapa tua serta bumbu halus yang harum. Taruh potongan timun dan kacang panjang dalam wadah beri sambal dan aduk sampai rata. Langkah - Langkah Cara Membuat Trancam Kencur Pedas : Cuci bersih kacang panjang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat trancam timun kacang panjang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved