Resep Bolu Susu Lembang Kukus,hanya 2 telur Anti Gagal
Julia Spencer 10/11/2020 06:15
Sedang mencari inspirasi resep bolu susu lembang kukus,hanya 2 telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu susu lembang kukus,hanya 2 telur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bolu susu Lembang irit telur tapi hasilnya enak, empuk, dan nyusu banget. Wajib dicoba ya, cara buatnya mudah banget loh! Merek kue khas dari Bandung ini sudah terkenal akan cita rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu susu lembang kukus,hanya 2 telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolu susu lembang kukus,hanya 2 telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolu susu lembang kukus,hanya 2 telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu Susu Lembang Kukus,hanya 2 telur menggunakan 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolu Susu Lembang Kukus,hanya 2 telur:
Ambil 2 butir telur ayam utuh
Ambil 1 sdt SP
Sediakan Sejumput garam
Ambil 70 gr tepung terigu (7sendok makan munjung)
Siapkan 30 gr susu bubuk (3sendok makan susu bubuk)
Siapkan 90 gr gula pasir (6sendok makan)
Gunakan 1 sdm maizena
Sediakan 70 ml susu cair
Ambil 30 ml minyak goreng
Sediakan Bahan vla utk olesan atas kue:
Siapkan 100 ml susu cair
Siapkan 1 sdm maizena
Ambil 1 sdm gula pasir
Gunakan Topping:
Gunakan Keju cheddar parut secukupnya,sedikit mesis dan buah cherry
RESEP BOLU SUSU KUKUS LEMBANG DAN CARA MEMBUATNYA SEDERHANA NAMUN ENAK Pertama kita buat fla terlebih. Kali ini saya membuat bolu susu lembang. Bolu kukus Susu Lembang terbuat dari bahan-bahan pilihan serta susu murni segar asli khas Lembang berpadu dengan cokelat asli. Bolu ini juga sangat aman dikonsumsi oleh segala kalangan karena telah mengantongi sertifikast P-IRT dan Halal dari MUI.
Cara membuat Bolu Susu Lembang Kukus,hanya 2 telur:
Siapkan wadah,masukkan 2butir telur,90gr gula pasir,1sdt SP,lalu mikser hingga mengembang kental dan berjejak. Menggunakan mikser kecepatan maximal kira2 selama 6menit. (Tanda adonan berjejak: saat ditarik garis,garisnya tidak mudah tenggelam.)
Setelah adonan mengental dan berjejak,lalu masukkan terigu sambil diayak,masukkan maizena sambil diayak,masukkan susu bubuk dan sejumput garam sambil diayak. Lalu aduk adonan dengan spatula hingga tercampur rata.
Setelah tercampur rata,masukkan susu cair. Aduk rata sampai tidak ada endapan cairan dibawah adonan. Masukkan minyak goreng,aduk lagi sampai benar2 rata dan tidak ada endapan minyak dibawah adonan agar kue tidak bantet.
Lalu siapkan sebuah loyang,olesi tipis2 dgn margarin didalam loyang. Tuang adonan ke dalam loyang,lalu ratakan adonan dgn spatula. Kemudian hentakkan loyang bbrp kali agar udara yg terperangkap ke dalam loyang bisa keluar.
Panaskan kukusan,setelah mendidih,masukkan loyang ke dalam kukusan. Kukus kurang lebih 25menit dengan api sedang. (Tutup kukusan alasi dgn kain ya agar uap air tidak jatuh dalam adonan)
Setelah 25menit,tes kematangan kue dgn lidi,jika tdk ada adonan yg menempel berarti kue sudah matang dan boleh diangkat. Keluarkan kue dari dalam loyang,sisir pinggirannya dgn pisau agar lebih mudah mengeluarkan kuenya.
Cara membuat vla kue: siapkan panci,masukkan maizena,gula pasir dan susu cair lalu aduk hingga tercampur rata. Lalu dimasak hingga mendidih dan mengental. Gunakan api sedang smbil terus diaduk agar bagian bawahnya tidak gosong. Setelah mendidih dan mengental. Matikan api kompor dan tuang vla ke dalam mangkok dan siap utk diolesi diatas kue. Olesi vla diatas kue saat vla masih panas agar tidak menggumpal. Gunakan spatula saat mengolesi vla.
Setelah vla diolesi diatas kue,beri parutan keju cheddar lalu beri sedikit mesis dan buah cherry.
Bolu Susu Lembang, kini menjadi salah satu jajanan yang paling dicari-cari oleh wisatawan yang melancong ke Bandung. Kue bolu dan cake umumnya dimatangkan dengan cara dipanggang di dalam oven, walaupun ada juga bolu yang dikukus, misalnya bolu kukus atau brownies kukus. Bolu kukus yang satu ini memiliki tampilan yang sangat menarik lho! Yuk simak resep bolu kukus pelangi lembut dan lezat berikut ini. Sebenarnya cara membuat bolu kukus pelangi hampir sama dengan membuat kue bolu kukus pada umumnya, tetapi Anda harus memperhatikan pada bagian.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu susu lembang kukus,hanya 2 telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!