Anda sedang mencari ide resep soto bening ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto bening ayam kampung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bening ayam kampung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto bening ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Soto ayam kampung bening kuning. foto: Instagram/@ocha_chupid. Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat (cara membuatnya mudah banget). Resep soto ayam gurih seger dan yummi yummi ala kreasi dapurku.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto bening ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Bening Ayam Kampung menggunakan 27 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Bening Ayam Kampung:

1. Ambil 1/5 potong ayam kampung
2. Siapkan Bumbu halus:
3. Gunakan 13 butir bawang merah
4. Sediakan 7 butir bawang putih
5. Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
6. Sediakan 2 buah kemiri
7. Sediakan 1/2 biji pala
8. Gunakan Bumbu geprek:
9. Sediakan 1 batang sereh
10. Gunakan 1 ruas jari lengkuas
11. Sediakan 1 ruas jari jahe
12. Gunakan Bumbu tambahan:
13. Gunakan 2 lembar daun jeruk
14. Gunakan 2 lembar daun salam
15. Gunakan 5 butir kapulaga
16. Siapkan 3 buah cengekeh
17. Sediakan 1 batang kayu manis
18. Gunakan 1 sdt garam himalaya
19. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
20. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
21. Ambil Bahan pelengkap:
22. Gunakan 1,5 liter air
23. Sediakan 1 jeruk lemon
24. Sediakan 1 daun bawang
25. Sediakan 1 ikat kemangi
26. Ambil 1 buah tomat
27. Ambil 2 sdm minyak kelapa

Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam bening masing-masing. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat Kaldu ayam bubuk (secukupnya). Soto ayam bening sangat cocok bagi anda yang tidak terlalu menyukai masakan bersantan dan lebih menyukai masakan yang bening. Cara Menyajikan Soto Ayam Kampung: Masukan soun, suwiran daging dan tauge ke dalam mangkuk.

Langkah-langkah membuat Soto Bening Ayam Kampung:

1. Cuci bersih ayam lalu rebus ayam dalam 1 liter air kurleb 15 menit
2. Haluskan bumbu halus lalu tumis dengan bumbu geprek hingga harum dengan minyak kelapa
3. Masukkan bumbu yang ditumis ke dalam kuah soto
4. Masak lagi hingga air sedikit surut dan ayam empuk lalu tambah air, masukkan garam, ketumbar dan lada bubuk. Koreksi rasa.
5. Hidangkan selagi hangat dengan potongan daun bawang, tomat, air lemon, dan daun kemangi

Resep soto ayam kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya. Wajib untuk bisa membuatnya di rumah, bukan? Resep Soto Ayam Kampung, Satu yang Selalu Mengundang Selera. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto bening ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!