Lagi mencari ide resep bolu putih telur (kukus) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu putih telur (kukus) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu putih telur (kukus), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bolu putih telur (kukus) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Bolu Putih telur Kukus Merah Putih. Bolu kukus putih telur merah putih. Karna waktunya mepet jadi cuma bisa bikin bolkus aja dan kebetulan ada putih telur nganggur jadi yaudh Resep Bolu Putih Telur (Kukus).

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu putih telur (kukus) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Putih Telur (Kukus) memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bolu Putih Telur (Kukus):

1. Siapkan 150 gr putih telur
2. Sediakan 85 gr gula pasir
3. Siapkan 1/4 sdt vanili bubuk
4. Gunakan 1/2 sdt SP (emulsifier)
5. Siapkan 100 gr terigu protein sedang
6. Gunakan 15 gr tepung maizena
7. Siapkan 15 gr susu bubuk
8. Ambil 50 ml santan kental (saya Kara)
9. Siapkan 50 ml minyak goreng
10. Gunakan 1/2 sdt masing-masing pasta pandan, mocca, strawberry
11. Sediakan 1 sdm meises

Siapkan loyang yang sudah diolesi minyak. Setelah dingin, keluarkan kue bolu dari cetakan. Kue bolu kukus putih telur siap dinikmati. Bagaimana jika kita menghias bolu kukus dengan motif zebra?

Langkah-langkah menyiapkan Bolu Putih Telur (Kukus):

1. Siapkan semua bahan. Siapkan loyang, saya pakai loyang bulat diameter 16. Oles loyang dengan margarin, lalu beri alas baking paper/kertas roti, oles lagi dengan margarin. Siapkan panci kukusan, bungkus tutup panci dgn serbet bersih. Campur terigu, tepung maizena, dan susu bubuk, lalu ayak.
2. Mixer putel, gula, vanili, dan SP mulai dgn kecepatan rendah dulu, setelah putel berbusa naikkan kecepatan mixer. Mix adonan putel sampai mengembang, kaku, dan berjejak. Turunkan kecepatan mixer ke paling rendah, masukkan campuran terigu tadi scr bertahap, mixer hanya sampai tercampur rata saja. Lalu masukkan santan, mixer sebentar. Matikan mixer.
3. Masukkan minyak, aduk balik perlahan pakai spatula. Pastikan tidak ada endapan minyak di bawah adonan. Bagi adonan menjadi 4 bagian. Beri masing2 pasta. Untuk warna/pasta sesuaikan selera saja ya.
4. Disini saya kukus pertama adonan hijau (pakai pasta pandan) selama kurleb 8 menit. Sebelumnya panci kukusan sdh dipanaskan dulu ya, gunakan api sedang saja. Saya mulai panaskan air kukusan setelah matikan mixer.
5. Setelah 8 menit buka tutup kukusan, masukkan adonan coklat (pasta mocca), kukus lagi 8 menit. Selanjutnya sama, kukus adonan putih yg dicampur meises, dan yg terakhir adonan pink (pasta strawberry).
6. Setelah masuk adonan pink (terakhir), kukus selama 15 menit. Lakukan tes tusuk setelah 15 menit, jika tdk ada yg menempel pada tusukan artinya bolu sdh matang. Angkat, tunggu hangat baru keluarkan dari loyang.
7. Bolu putih telur siap disajikan.

Coba resep kami kali ini untuk membuat Resep Bolu Kukus Zebra berbahan dasar putih telur. Putih telur kaya akan protein, dan diklaim baik bagi pembentukan otot. Putih telur, gula putih/menurut selera anda, garam, tbm, baking soda, vanili, minyak sayur, tepung ketan putih saya pakai rosbren. Alasan mengapa putih telur begitu sangat berguna bagi tubuh anda. Setelah dikukus, bolu kukus mekar akan mengering bila sudah agak lama.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu Putih Telur (Kukus) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!