Sedang mencari ide resep pisang goreng cocol sambal ikan roa (ala manado) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pisang goreng cocol sambal ikan roa (ala manado) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pisang goreng cocol sambal ikan roa (ala manado), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pisang goreng cocol sambal ikan roa (ala manado) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Pisang Goreng cocol Sambal Ikan Roa (ala Manado) Pisang Kepok yang sudah kuning/matang, Tepung Terigu serba guna, Gula Pasir Merah, Garam, Maizena, Minyak Goreng, Air Hangat, Sambal Ikan Roa Oma Zes Astri Unonongo Perpaduan pisang goreng dan sambal hanya akan Anda jumpai di Manado. Kudapan lezat ini memang tak lazim. Sebab, pisang yang tentunya manis, dipadu dengan sambal yang pedas, sulit membayangkannya berada dalam satu lidah.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pisang goreng cocol sambal ikan roa (ala manado) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pisang Goreng cocol Sambal Ikan Roa (ala Manado) menggunakan 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pisang Goreng cocol Sambal Ikan Roa (ala Manado):

1. Ambil 1 sisir Pisang Kepok yang sudah kuning/matang
2. Gunakan 3 cup Tepung Terigu serba guna
3. Gunakan 1 1/2 sdm Gula Pasir Merah
4. Siapkan 1 sdt Garam
5. Ambil 1 sdm Maizena
6. Gunakan Secukupnya Minyak Goreng
7. Ambil Secukupnya Air Hangat
8. Sediakan Sambal Ikan Roa Oma Zes

Setelah semua matang bunda bisa langsung sajikan pisang goreng manado a.k.a pisang goreng kipas lengkap dengan sambal ikan roa yang pedas dan gurih. Hidangkan selagi masih panas sangat cocok di temani secangkir teh hangat atau minuman dingin bersoda. Mulai dari pisang goreng crispy sambal hot plate, pisang pe'pe a.k.a pisang gencet dengan sambal terasi, pisang goroho cocol sambel, pisang goreng tumbuk dengan sambal, pisang tipis sambel terasi dll. Selamat mencoba dan dan berkreasi sendiri dengan Resep Pisang Goreng Manado (Pisang Goreng Kipas & Sambal Ikan Roa).

Cara menyiapkan Pisang Goreng cocol Sambal Ikan Roa (ala Manado):

1. Belah dua Pisang Kepok. Campurkan Terigu, Maizena, Gula, Air hangat hingga adonannya tercampur rata tidak bergelembung, masukan Pisang kedalam adonan seperti di foto.
2. Panaskan minyak (harus banyak sampai terendam), masukan pisang satu persatu dan berjarak.
3. Jika sudah kecoklatan, angkat, tiriskan minyak. Dan siap disantap dengan Sambal Roa, aku beli jadi di instagram merk nya Oma Zes. Endeessss bu ibu 😘

Pucuk dicinta pisang pun tiba, pikir saya. Pisang goreng dan sambal roa sepertinya segera terwujud. Saya pun segera ke supermarket untuk membeli ikan roa asap yang bisanya dipajang di bagian makanan beku. Ikan roa asap umumnya digunakan dalam kuliner Manado, biasanya diolah menjadi sambal roa atau biasa disebut dengan rica roa. Pucuk dicinta pisang pun tiba, pikir saya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pisang goreng cocol sambal ikan roa (ala manado) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!