Sedang mencari ide resep bolu susu lembang (cokelat) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu susu lembang (cokelat) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu susu lembang (cokelat), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolu susu lembang (cokelat) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu susu lembang (cokelat) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Susu Lembang (Cokelat) menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bolu Susu Lembang (Cokelat):

1. Gunakan 100 gram gula pasir
2. Siapkan 2 butir telur
3. Sediakan 1/2 sdt SP
4. Ambil 60 gram tepung terigu
5. Siapkan 1/2 sdt baking powder
6. Sediakan 80 gram keju parut
7. Gunakan 70 gram butter/margarin dicairkan
8. Siapkan 1 sch kental manis putih
9. Sediakan 15 gram coklat bubuk
10. Ambil Bahan Vla
11. Siapkan 125 ml susu cair
12. Ambil 1 sdm munjung gula pasir
13. Gunakan 1 1/2 sdt maizena
14. Gunakan 1/2 pasta vanilla
15. Ambil Topping
16. Siapkan Secukupnya keju parut

Langkah-langkah membuat Bolu Susu Lembang (Cokelat):

1. Lelehkan margarin campur dengan kental manis putih, aduk rata dan sisihkan sampai suhu ruang. Campur terigu dan baking powder, aduk, sisihkan.
2. Larutkan coklat bubuk dengan sedikit air panas sampai berbentuk pasta, sisihkan. Campur gula, telur dan SP kemudian mixer dengan speed tinggi sampai mengembang putih berjejak.
3. Kecilkan speed mixer ke yg paling rendah, masukan campuran terigu sambil diayak. Masukan keju parut, aduk rata. Lalu masukan campuran margarin dan kental manis, aduk rata sampai tidak ada yang mengendap.
4. Bagi adonan menjadi 2 bagian, yang satu biarkan putih dan yang satu lagi campur dengan coklat. Tuang adonan coklat ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan terigu tipis2. Kukus selama 7 menit ke dalam panci yg sudah dipanaskan sebelumnya dan tutup lapisi dengan kain.
5. Setelah adonan coklat mulai sedikit matang, masukan adonan putih di atasnya. Kukus selama 30 menit sampai benar-benar matang. Setelah matang, keluarkan dan biarkan suhu ruang.
6. Membuat vla. Campur semua bahan vla. Masak sampai mengental, ketika sudah hangat, oleskan ke atas bolu hingga rata. Lalu taburkan parutan keju sebagai topping.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu susu lembang (cokelat) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!